香酥雞球中炸制的雞球口感非常的細膩,而營養也非常的豐富,並且小朋友也會很喜歡這種香酥可口的美食,香酥雞球再配上番茄沙拉就更好吃了。在過年的時候也可以來上這麼一盤香酥雞球,也是很美味的。
主料
雞胸肉 :1塊輔料
油 :適量具體步驟
1.雞胸肉一塊
2.切上花刀
3.撒上炸雞粉
4.再放入五香粉
5.最後再放上澱粉 最後再放上澱粉
6.將醃製好的雞胸剁碎
7.然後團成小球
8.準備好麪包屑
9.將雞球放入到蛋液中
10.再蘸上面包屑
11.做好的樣子
12.一次做好全部的
13.鍋中倒油
14.油熱後放入雞肉球
15.小火進行炸制
16.炸制金黃 即可
17.配上沙拉醬 或是番茄醬 即可
控制火候,小火炸制