![家常梅菜蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "家常梅菜蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
梅菜 ：
25 排骨 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![家常梅菜蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常梅菜蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨洗乾淨瀝乾水分
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2.梅菜
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3.梅菜沖洗乾淨後，泡水10分鐘
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4.梅菜泡水後，沖洗乾淨，擠幹水份切粒，
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5.加入少許糖和油拌勻
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6.準備蒜蓉和薑絲
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7.排骨加入糖、鹽、生抽、米酒、蒜蓉、薑絲、生粉、油拌勻
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8.排骨麪上鋪上梅菜，放入電飯煲和飯一起蒸
![家常梅菜蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常梅菜蒸排骨怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.蒸熟的排骨
烹飪技巧
1、梅菜洗乾淨泡水10分鐘，否則會太鹹2、洗乾淨的梅菜要擠幹水份，再加入糖和油拌勻，不需要加鹽3、排骨要瀝乾水分才調味，不喜歡多汁的可以多加點生粉（其實那汁拌飯很美味）
千里飄香谷
