自制煉豬油如何做簡單又美味
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![自制煉豬油怎麼做好吃又簡單]( "自制煉豬油怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬板油 ：
1500 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
![自制煉豬油怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制煉豬油怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.豬板油買回來用熱水清洗一下。
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2.滴乾水切成均勻的塊。
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3.鍋裏開中火，倒入切好的豬板油
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4.待豬板油煉到大量的出油時，轉至小火繼續煉
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5.等油渣縮到很小，微微泛黃就可以關火提油了
![自制煉豬油怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自制煉豬油怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後再用鍋鏟按按鍋裏剩下的油渣，再一次出油
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7.哈哈，最後再撒上一小點鹽，一小盆豬油就煉好了
烹飪技巧
火不能太大，油渣容易煉糊
千里飄香谷
