準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘雲耳炒青菜清爽可口美味營養。家庭中出現的次數肯定很高,簡單家常,很受大家的喜歡。雲耳就是俗稱的黑木耳,口感非常的柔軟,而且口味非常的好,營養價值也很高。雲耳和青菜都是很常見的,很容易購買的營養食材。健康美味,清淡爽口。製作起來方便易懂。
主料
小白菜 :
300 黑木耳 :
100 輔料
調和油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
泡好的黑木耳洗淨,改刀切成小塊
青菜洗淨切段
鍋中放油,放入蒜片,幹辣椒炒香
放入青菜翻炒
青菜有點變軟,放入黑木耳
翻炒均勻,放入適量的鹽
放入適量的糖
炒到青菜斷生,放入適量的味精即可出鍋