主料
輔料
具體步驟
1. 將黃豆提前一天泡一下。
2. 芹菜切小段,燒開水將芹菜略煮,撈出。
3. 鍋中加水,將泡好的黃豆放入水中,加少許鹽、花椒。將幹辣椒切成小圈。
4. 將煮好的黃豆撈至剛剛煮好的芹菜碗中,加少許鹽,撒上辣椒圈攪拌鈞勻
烹飪技巧
做好了放在冰箱裏冰一下口感更爽脆哦!