主料
輔料
具體步驟
烤鴨架剁成成小塊
豆腐洗淨切成小塊
鍋中放油,放入葱花炒香
倒入鴨架翻炒1分鐘
放入料酒
加入適量的水
鍋開後撇去浮沫
豆腐倒入鍋中
放入適量的鹽
放入適量的味精
加入適量的白胡椒粉,大火煮到湯變白
即可盛到碗中