![簡單的板栗餅怎麼做好吃又簡單]( "簡單的板栗餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
麪粉 ：
400 板栗 ：
200 輔料
食用油 ：
30 豬油 ：
10水 ：
適量酵母 ：
5 白砂糖 ：
10黑芝麻 ：
15 具體步驟
板栗仁倒入料理機內攪拌成粉末狀。
麪粉加酵母粉，少許水和成麪糰，放置20分鐘，板栗粉加少許豬油揉成團。
麪糰分成6等份，用擀麪杖擀成麪皮。
麪皮中加入板栗餡。
收口，捏成包子狀。
包子口朝下，用擀麪棍擀一擀成片狀，沿邊捲起，撒少許麪粉，再擀一次後用手掌壓扁，撒上黑芝麻。
平底鍋中油七成熱，將餅坯下鍋，並兩面刷油，金黃色即可。
千里飄香谷
