香噴噴的自制長花捲,是居家必備的家常小吃之一。自制長花捲,剛出鍋的香噴噴的味道飄香四溢,只要知曉了要準備的材料、方法和烹飪時間,沒有任何複雜的技巧,做法特別簡單。這一道自制的長花捲,簡單而不失美味,喧軟適口。可以説是一道非常美味的美食。
主料
麪粉 :1kg輔料
鹽 :少許具體步驟
1.用1kg麪粉加入酵母活成麪糰等待發酵
2.發酵後擀成麪餅上面塗上食用油,撒上十三香和食用鹽
3.捲起來,從中間切開
4.切成一段一段的
5.兩兩疊放,大拇指按壓中間一邊往兩邊拉一邊向相反的方向旋轉,放好
6.裝入鍋中
7.待冒大氣後計時二十分鐘後關火
8.做成了,出鍋