美味的酸辣扁魚尾是一道早已走進家家户户的美味家常菜餚,還深受廣大人民羣眾的喜愛,只因它的味道很是不錯,口感很棒,大家都知道,吃魚使人聰明,酸辣扁魚尾也特別的開胃,不想吃飯的你此時吃上美味的酸辣扁魚尾也能吃下兩碗飯喲。
主料
扁魚尾 :1個輔料
水澱粉 :適量具體步驟
1.扁魚尾用醋醃製一下
2.鍋中放油燒熱,放入魚尾炸熟
3.魚尾炸熟裝盤備用
4.大蒜,辣椒,姜,葱切好備用
5.鍋中放油燒熱,放入大蒜,辣椒,姜,炸香
6.放入適量水,水澱粉,鹽,味精,醬油,醋,攪勻,煮開即可
7.把料汁澆在炸好的魚尾上,撒上葱花即可