主料
輔料
具體步驟
1. 排骨洗淨飛水,汆燙乾淨後重新加足量清水,大火燒開改小火煮燉
2. 姜切大片、葱切段,玉米洗淨切小段、金針菇洗淨切去根部
3. 將葱段、薑片、玉米加入排骨湯鍋中煮1-2個小時
4. 加金針菇繼續煮20分鐘,加鹽調味即可。