好吃的藕絲小炒肉如何做簡單又美味

蓮藕用來煲湯，再加上豬尾巴來煮還有豬骨頭，用小火熬幾個小時所熬出來的老火湯呢是很好喝的，但是平時沒有那麼多時間熬湯，所以就放棄了，但是買回來的蓮藕可以做其他的小炒呀，所以我就拿買回來的蓮藕，一半做涼拌一半做藕絲小炒肉。

主料

輔料

具體步驟

蓮菜切絲備用

.鍋裏熱油翻炒輔料

.炒香後放十三香翻炒，再加老抽翻炒

下藕絲翻炒

翻炒均勻加鹽翻炒

如果感覺有點粘鍋可加適量清水翻炒最後放青椒翻炒幾下

出鍋