麻辣肥腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把腸洗淨焯水撈出。放入香料鍋中鹵二十分鐘，要放乾紅椒，生抽，老抽一起鹵。

2. 把鹵好的腸切段。

3. 爆香葱薑蒜，花椒，乾紅椒，入青椒翻炒一會兒，入大腸，放少許鹽，生抽大火翻炒，加入雞粉花生出鍋。