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家常紅燒多寶魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.61W
家常紅燒多寶魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

多寶魚一條 :適量
杭椒紅和綠 :適量
辣椒醬 :適量
紹興黃酒 :適量
香菜 :適量

輔料

醬油適量
姜 :適量
蒜 :適量
大葱 :適量

具體步驟

1. 魚洗淨瀝乾待用,杭椒切段備用,香菜洗淨

2. 把姜葱蒜下鍋爆炒至香味出來,把料乘出待用,下多寶魚,煎至兩面微黃倒入料酒,之前盛出的料,加水醬油開大火煮。加入鹽之前切好的杭椒

3. 煮10分鐘左右,開小火收汁,盛魚鋪上香菜,把鍋裏剩餘的湯汁澆上去就OK了