主料
輔料
具體步驟
1. 油熱後(有羊油更好)加入辣椒麪炒至顏色變暗,並能聞到香味
2. 放入葱、姜、蒜炒香
3. 加入羊肉湯煮開
4. 放入豆腐煮開
5. 放入羊肉煮開後,加入適量的鹽繼續煮至湯汁收濃即可
6. 盛出後放上青葱(香菜也行)