準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
春醬 :
一盒手工面 :
一斤 輔料
胡
蘿蔔 :
適量 青椒 :
一個葱 :
適量 五花肉 :
適量 香菇 :
適量料酒 :
適量耗油 :
適量 洋葱 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
1.五花肉切丁,放澱粉,料酒,耗油適量,抓户備用
2.所有食材切丁備用!
3.燒水下面,煮好後用冷水過下,瀝乾水分!
4.倒入適量油,放葱花暴香,滑入五花肉,炒變白,放入其他食材!
5.加入適量水,不要太多根據放多少春醬,我的水就加多了!
6.放入春醬
7.醬好後放面上,切適量黃瓜,裝碗,完成啦
烹飪技巧
春醬不要放太多,要不會很鹹!