主料
輔料
具體步驟
1.食材:黃豆芽(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)
2.將蒜薹下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。
4.接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.加適量的雞精。
8.調味炒勻,即成。
9.出鍋裝盤。
烹飪技巧
無