主料
輔料
具體步驟
1.萵筍葉子清洗乾淨,瀝乾水分備用。
2.蒜切成末備用。
3.鍋燒熱,加入適量的植物油,再把油燒熱。
4.下入清洗好的萵筍葉。
5.翻炒至葉子發軟,基本斷生。調入鹽。
6.翻炒均勻後,加入蒜蓉。
7.翻炒均勻即可出爐裝盤。
烹飪技巧
也可加入乾紅辣椒同炒。