海帶富含碘,搭配着脆嫩可口的排骨燉湯,風味十足又美妙。這是一場視覺和味覺的雙重盛宴,一道如此健康美味可口的家常菜餚海帶幹排骨湯能夠吸引眾多美食愛好者為之嘗試。而且口感清甜爽口回味無窮,搭配着一碗軟糯的米飯更是美不勝收。
主料
海帶幹 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
準備好所需要的材料,幹海帶提前洗好,並用淘米水泡發,排骨焯水去下異味,胡蘿蔔切滾刀塊,姜切小片,紅棗備用
把排骨和胡蘿蔔、薑片、葱段、紅棗放電飯煲中,一次加入適量的清水,蓋好接通電源先煲湯30分鐘,泡好的海帶片焯一下水,用剪刀剪小片,把處理好的海帶放入湯中一起煲,繼續煲1小時至排骨和海帶酥爛即可,放鹽和葱花調味