主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋加細砂糖打散.
2. 加入抹茶粉(最好提前用少許水化開,要不然很難混合啊!)
3. 加入低粉和酵母拌勻成團.
4. 加入開心果.
5. 分成2份.
6. 稍微整一下形.
7. 中下層,160度20分鐘.
8. 晾至不燙手後切厚片.
9. 中下層,165度30分鐘,中途翻面一次.