美味愛窩窩如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將糯米浸泡四個小時以上，蒸熟晾涼，個人感覺水稍少一些較好，不然蒸出的飯太軟不易成形。

2. 糯米飯晾涼後用蒸籠布包住揉搓使其爛軟——這一步其實可省略。

3. 在保鮮膜上塗少許油，放上一小塊米飯，壓扁，放上餡料。

4. 把保鮮膜包起來使米飯包住餡併成圓球狀。

5. 最後在外面滾一層熟粉（熟米粉、糕粉均可，防沾連），我這是沒沾粉的。