土豆燉雞塊兒是一道製作十分簡單的美味佳餚,主要用到的食材有雞腿還有土豆,雞腿中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,而且肉質十分鮮嫩多汁,土豆可以幫助人們具有飽腹感,還在等什麼呢,快來嚐嚐這道美味佳餚吧!
主料
雞腿 :1個輔料
葱姜 :適量具體步驟
雞切塊(可以在買的時候讓店家幫忙切),沖洗乾淨,加生抽,料酒,葱段,鹽,攪拌均勻,醃製二十分鐘,時間久一點更入味兒
土豆去皮切成均勻的塊兒塊兒,備用
炒鍋預熱倒入食用油,油温熱了以後放入葱姜青紅椒(想吃辣的可以放小幹辣椒)(青紅椒不辣可以看起來顏色更好看)翻炒出香味把醃製的雞塊下鍋,炒至金黃,然後把土豆下鍋,加入一點生抽和鹽,加水沒過食材
小火慢燉收汁,出鍋!