關於炒地皮菜怎麼做好吃的知識

食材明細主料地皮菜（適量）瘦肉（適量）輔料辣椒（適量）韭菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒地皮菜的做法步驟1、地皮菜清洗乾淨後放入鍋中焯水。2、瀝乾水備用。3、準...

食材明細主料桃膠（250g）地皮菜（200g）輔料扁尖筍（適量）火腿（適量）榨菜絲（適量）紅尖椒（適量）胡椒粉（適量）香葱（適量）高湯（500ml）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桃膠炒地皮菜的做法步驟1、桃膠提前24小時...

“清明前後，雨天較多，是一年中吃地皮菜的最佳季節。地皮菜最經典的搭配就是雞蛋，兩者搭配在一起炒，吃起來口感清新脆軟，雞蛋的鮮美加上地皮菜的清新爽口，讓人特別喜歡。”食材明細主料地皮菜...

食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（5個）地皮（250克）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地皮包子的做法步驟1、半斤韭菜2、地皮，反覆洗，去掉泥沙。3、土雞蛋，五個，炒熟後再加少許蝦皮...

“山西人都喜歡吃地皮菜蒸包，為了節省時間，我就不做包子了，直接炒菜吃，一樣好吃哦。”食材明細主料地皮菜（適量）粉絲（一把）雞蛋（四個）輔料葱（適量）大蒜（三瓣）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個地皮菜：100輔料紅綠尖椒：50葱：半顆具體步驟1.把地皮菜洗好，紅綠尖椒切成小丁，雞蛋打好拿筷子攪勻，葱切沫。2.鍋倒油...

食材明細主料地皮（500g）輔料辣椒（適量）葱（適量）鹽（適量）食用油（適量）生薑（適量）大蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒地皮菜的做法步驟1、地皮清洗乾淨，這個特別難洗。😓2、鍋裏燒水焯一...

“地皮菜在山西主要生長在五台山的山區，是天然無污染的綠色食品，可以用於葷，素，炒，燴，尤其做湯味道及其鮮美。”食材明細主料地皮菜（適量）輔料雞蛋（適量）葱末（適量）薑末（適量）食用油（適量）水澱粉（適量）配...

食材明細主料地皮（300g）輔料雞蛋（2個）辣椒（2個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地皮炒蛋的做法步驟1、地皮清洗乾淨，鍋裏燒開水燙一下。2、瀝乾水。3、鍋裏熱油煎蛋。4、鍋裏留點油炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘正宗的地皮菜炒雞蛋是一道美味的家常菜，可能也有許多人沒聽説過地皮菜，它又可以叫地耳、地衣、地軟兒等，是真菌和澡類的...

番茄炒雞蛋、土豆絲炒雞蛋，估計大家都會做，也是家常菜一道，那麼大家有聽説過地皮菜炒雞蛋了嗎？其實地皮菜富含很多營養價值的，小小的一道菜居然具備了能降脂減肥、清熱降火等作用，那大家不妨...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料乾地皮：22輔料鹽：11雞蛋：22具體步驟.地軟用涼水泡發30分鐘地皮菜炒雞蛋的做法圖解22.雞蛋兩個打入碗中地皮菜炒雞蛋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地皮菜雞蛋：1輔料葱蒜香油：少許鹽味精：適量具體步驟1.雞蛋，三顆2.泡發地皮菜地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料地皮菜：適量雞蛋：適量輔料油：適量鹽：適量葱薑蒜：適量具體步驟1.地軟用涼水泡發30分鐘2.雞蛋兩個打入碗中3.地軟洗乾淨...

“兒子喜歡吃素餡餃子，剛吃了菠菜雞蛋餡的，這次就變着花樣做點地皮菜餡的，地皮菜在山西老家叫地番菜，只有夏天下午過後草叢裏撿的，去年老家媽媽曬乾了給我郵寄了些，一直當寶貝慢慢品嚐，還剩下...

“聽許多老人講，這個“野菜”六七十年代許多人都吃過，饑荒時代，是啥能吃就吃的，不能吃的也都吃了，以前吃它，純粹是因為窮。它的學名是普通念珠藻，別名地木耳、地皮菜、地軟、地踏菜等，是真菌和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味地皮菜炒雞蛋是一道經典美味的家常菜。顧名思義，地皮菜炒雞蛋主要是以地皮菜為主要食材搭配雞蛋等配料烹製而成。...

“地皮菜：又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮濕的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅...

“地皮菜也叫地軟，記得小時候，轟隆隆的雷聲過後，雨過天晴，小夥伴們會去家後面的小山坡上去拾地皮菜，比賽看誰拾的多，每每發現一個地方長了很多，小夥伴們就相互搶着、喊着、高興的亂作一團。有...

“地皮菜也叫地衣，它是真菌與藻類的結合體，外表多為暗黑色，口感脆嫩。地皮菜有很多功效，可以補充機體所需的營養，此外地皮菜所含的蛋白質具有減脂、明目、補鈣補血、清熱降火、清熱解毒的功...

“地皮菜又名地木耳，天仙菜等。一般生長在陰暗潮濕的地方，不僅營養豐富，還有很多藥用作用。具有養肝，清熱、明目排毒之效。小時候在田間地頭樹林之處均可採到新鮮的地皮菜。”食材明細主料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘地皮菜是一種像紫菜的蔬菜，經常是被曬乾後儲存，在使用的過程中再用水泡發，同時地皮菜還含有多種維生素，常吃地皮才可以預...

“呵呵，很多朋友們都不知道地皮菜是什麼東西吧，其實我也不知道為什麼這樣叫，這個菜吃起來跟海帶絲是一個味道，只不過更薄更嫩些。想要做涼拌海帶絲的也可以用這個做法哦！”食材明細主料乾地...

“地蕨皮炒毛豆..或..地蕨皮炒雞蛋（地蕨皮是江蘇徐州的叫法，其他地方不清楚，也聽説叫地木耳）”食材明細主料地蕨皮（適量）毛豆（適量）雞蛋（適量）小青菜（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油...

“春天就是好，各種野菜都陸續可以吃了，這兩天陰雨綿綿的，正是吃地皮菜的好時候。不過真心難挑揀，好吃不怕麻煩！”食材明細主料地皮菜（適量）大蒜梗（兩個）野山椒（少許）剁椒（少許）輔料鹽（適量）糖（少許）雞精...