關於香滷豬皮卷的最正宗做法的知識

“冰箱存了不少豬皮，很佔空間。趁空閒把它滷了，無聊時可磨牙😂😂😂。”食材明細主料豬皮（500g）輔料花椒（15粒）大料（1個）桂皮（1小塊）草果（1個）姜（2片）蒜（3粒）葱（1段）鹽（適量）調料老滷湯（800g）微辣（口味）滷（工藝）一...

滷肉卷，相信很多人都不陌生了。沒時間去吃飯了，滷肉捲來一個。滷肉卷的皮又薄又脆，吃起來口感很好。裏面還可以各種葷素搭配，選擇自己喜歡的蔬菜肉類，滿足了各類人的喜好口味。並且，最重要的...

滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬...

食材明細主料螃蟹（三斤）輔料葱（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦...

餐飲的種類那是相當的多，各種餐飲小吃也是多不勝舉，燒、烤、涮、燙、中西餐一應俱全極大的滿足了廣大消費者的需求，正宗滷肉卷的出現，填補了餐飲業的不足，成為一種經濟實惠，營養豐富，味道好的...

“滷味食品長期以來一直在餐桌上佔據着一席之地，炎炎夏日，滷味更是百姓餐桌的首選佳餚。看似複雜的滷味在家中製作也非常簡單，仔細揣摩，你會發現，滷味和我們平時做的紅燒肉基本同理。不同之...

近年來，餐飲業的發展如火如荼，中國餐飲市場規模發展迅速。餐飲市場規模從2007年到2012年翻了一番，達到1.8萬億元人民幣，2007年以來門店數量增長了80%。相關行業報告數據顯示，2009年中國餐飲...

滷肉捲餅是中華傳統小吃的沿襲產品，滷肉捲餅受眾多人的喜愛。現目前主要是以手握滷肉捲餅比較多，主要是為了方便大家可以在外出時，邊走邊吃。也是為了攜帶方便。滷肉捲餅有多個口味，滿足不...

麪粉。在我國正宗的春捲外皮是使用麪粉製作而成的，選擇中筋麪粉製作即可。在麪粉裏面加入一些鹽之後，會讓春捲外皮吃起來更加的有韌性。但在東南亞地區也有春捲這種美食。東南亞地區的春...

滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1...

滷肉捲餅，顧名思義，就是祕法精心滷製的各種肉類和滷製品，搭配北方特色的大餅，經過多種工序加工而成的捲餅。滷肉捲餅可以根據不同的口味進行搭配，營養均衡，綠色健康，品種繁多，製作簡單出餐快速...

滷煮火燒是最具代表性的北京小吃，滷煮火燒是北京非常久遠的小吃。相傳在清朝年間就已經有了這種小吃，只是當時還不叫滷煮火燒。今天小編教大家一種滷煮火燒最正宗的做法，保證一學就會，絕對...

滷麪可以説是我們生活中很常見的一種美食了，基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候，小編就自己動手製作滷麪，又簡單又好吃，而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎...

豬蹄的膠原蛋白是很高的，人們食用之後，對皮膚的好處大，於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法，便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候，若是處理的不得當，燉...

滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物，製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的，做好的一份滷菜實惠又好吃，不少消費者都愛吃美味的滷菜，也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼，安徽合肥滷...

“滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢，説白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上，捲成卷再放進滷汁中煮熟，切塊食用。經過這樣的處理，連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊，老公的午餐飯盒裏也能裝...

“平日做菜時留下的豬皮，放在一起燒了個五香豬皮卷，邊角料也能吃出美味。”食材明細主料豬皮（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽...

現在的美食行業是很好的加盟項目，市面上也出現了不少的餐飲加盟店，這就為很多新手創業者們創造了很多商機，比如滷菜，這個知名的美食已經在我國的餐飲市場上成為了挺靠譜的加盟項目。那麼，四...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克...

“台灣的飯食小吃花樣繁多，不過要説其中最為著名的，當推滷肉飯與嘉義雞肉飯。據稱，風味獨特的滷肉飯，全世界只有台灣人會做。那麼，一碗正宗的滷肉飯要具備什麼樣的條件呢？魯肉飯不同於肉躁飯...

“年夜飯的餐桌上最後剩下的全是肉，看樣青菜是最受歡迎的。過年吃好是必然的，在吃好的同時還能吃的健康，那是最完美的。豬皮的做法多種多樣，可以做水晶皮凍，可以紅燒，我是用豬皮捲了幹豆腐，吃...

很多人都喜歡在追劇或者嘮嗑的時候啃雞爪來消磨時間，可以説是非常享受生活的，雞爪的種類也有很多，比如泡椒雞爪，滷雞爪，醬香雞爪等等都是咱們生活中比較受歡迎的，雞爪的做法也非常簡單，那麼滷...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了...

一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧，那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般...