關於豆粒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的肉沫毛豆粒，這是一道非常美味的家常菜。豬肉含有豐富的蛋白質，切成肉末更容易入味，吃起來更香。在裏面加入香脆可...

10-15分鐘。煮毛豆粒使用的工具不同，煮的時間也會不一樣。使用普通鍋煮毛豆粒，需要15分鐘左右，使用高壓鍋煮毛豆粒，鍋中上汽後再煮10分鐘左右即可。煮毛豆粒的時間不宜過長，以免毛豆粒煮的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：100熟黃豆：100輔料油：適量黃豆醬：適量蒜瓣：適量具體步驟1.煮熟的黃豆2.黃瓜切丁3.蒜瓣切碎4.坐鍋，放油，爆香蒜碎5....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：50豬肉：50鹹菜：200輔料幹辣椒：適量醋：適量油：適量蒜瓣：適量醬油：適量具體步驟1.鹹菜擦絲，洗一下2.黃豆泡透，煮熟3.精...

“玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便祕，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，...

10分鐘左右。毛豆粒在焯水之前，可以先用鹽加入少量水搓洗一下，這樣子有利於去除毛豆外衣表面的毛，吃起來口感更好。在鍋中加入温水，待水煮沸後加入毛豆，煮十分鐘以後將毛豆撈出放入冷水中浸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟黃豆：100黃瓜：100輔料葱：適量黃豆醬：適量油：適量醋：適量具體步驟1.煮熟的黃豆2.黃瓜切小丁3.葱切碎4.坐鍋，放油，爆香葱...

水開後六到八分鐘。炒毛豆之前要把毛豆剝殼清洗,之後再接着焯水。煮毛豆不需要去殼，但需要先用鹽水沖泡20多分鐘，並且要用手搓一搓毛豆外殼上的細毛，洗乾淨毛豆後去除兩頭。在煮的時候放...

“最近看見菜場有賣鹹豆粒子，就想起吃這個了！這個鹹豆粒原來是做豆醬的，後來吃不了又曬成了幹。”食材明細主料鹹豆（150克）煎餅（適量）輔料雞蛋（一個）葱（適量）蒜（適量）磨菇（適量）青紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（...

看顏色，看外表，問味道。毛豆是日常食用的豆類之一，可以水煮、炒制或燉菜。在購買毛豆，首先可觀察毛豆的顏色是青綠色的，顏色亮麗有光澤，而變異的毛豆表面會發黑。再看毛豆的外表有沒有發芽發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香菇豬肉毛豆粒是一道香噴噴的一道菜餚，是用了豬肉香菇還有毛豆一起做的，營養是很豐富的，吃起來的口感也很好，一道菜能吃...

10-15分鐘。在煮毛豆粒時，可以選擇把毛豆粒倒入清水當中浸泡。在挑選毛豆粒的時候，要購買顆粒比較飽滿的毛豆，外觀不要有明顯的被蟲子咬破以及腐爛的痕跡。當毛豆粒放置時間比較久的時候，...

先放入油鍋內翻炒出香味後加入適量的清水燜煮直至熟透即可。將毛豆放入油鍋內翻炒可以激發出毛豆的香味，也可以使毛豆受到高温刺激後保持翠綠的顏色。毛豆除了可以煮熟後食用，也可以將其...

5-7分鐘。毛豆粒在炒制前要先焯水2-3分鐘，焯過水的毛豆粒更容易炒熟。新鮮的毛豆粒在保存的時候要用保鮮盒密封裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-3天不變質壞掉。毛豆粒可以做涼拌毛豆粒，...

“家裏的甜豆今年收得多，吃不贏就老了，老了的剝出來炒豆子。”食材明細主料肉末（適量）甜豆子（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

可以。毛豆粒可以放在冰箱裏冷凍保存，但是保存的時間不宜過長，保存1-2個月即可。毛豆粒放在冰箱裏保存前需要用保鮮袋把毛豆粒裝起來再放在冰箱裏冷凍保存，或者把毛豆粒煮熟後放涼在放入...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆粒：適量火腿腸：適量輔料青紅椒：適量大蒜：適量具體步驟1.豆粒洗淨，火腿腸切丁2.青紅椒切丁3.葱切好4.油倒入鍋，下切好...

毛豆是大家非常喜歡吃的一種食物，平時不管是炒着吃還是煮着吃都十分美味。很多喜歡喝酒的人特別喜歡煮上一盤毛豆就着酒吃，特別有感覺。那麼大家知道毛豆粒要煮多久才熟？現在就來告訴大家...

不知道大家有沒有吃過毛豆粒，對於我來説是比較喜歡的，如果喜歡吃毛豆粒的小夥伴們知道毛豆粒怎麼做好吃嗎？相信大多數人跟我一樣是吃貨，完全是不知道做的。下面，小編就一起和大家學習毛豆粒...

都可以。若是使用冷水焯毛豆水開後煮1分鐘左右即可，毛豆在水慢慢升温的過程中也在慢慢的斷生，水開後煮的時間過長會導致毛豆子蜕皮影響其食用口感。若是使用熱水焯毛豆需要在水開後放入...

“豆粒燒小魚是我家冬天經常吃的一道菜，魚和豆粒都很好吃。在製作這道菜時最好用小魚，這樣做出來更好吃。”食材明細主料小魚（適量）黃豆（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適...

三天。毛豆是一種食用價值比較高的食物，含有豐富的蛋白質。毛豆的食用方法比較多，可以清蒸，可以炒食，也可以燉湯食用。生的毛豆粒在冰箱冷藏一般可以存放三天左右，保存時可以用保鮮袋將其密...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天就着煮毛豆，在河灘灘上喝着夜啤酒，抬頭看看星空，享受河邊清爽的微風，是沒是很爽呢？今天我們介紹的這道香菇豬肉毛豆粒...

1個月。毛豆去皮之後，不要用水清洗，放入乾淨的容器，用保鮮膜封住放冰箱冷凍，可以保存1個月的時間左右。吃的時候，吃多少取多少，若取出來，沒有吃完再放進去冰箱的話，保存時間就會大大縮短。煮過...

可以。毛豆粒放入冷凍室保持的時間不能過長以及不能反覆的冰凍毛豆粒，否則會使得毛豆粒變軟從而影響製作出來的菜餚的食用口感以及味道等等。毛豆可以將其煮熟後食用或是涼拌食用，也可以...