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發表於:2018-07-21
散養雞技術首先要選取優質的雞的品種,然後將它們安置在一個安全温暖,陽光充足的雞圈範圍內,散養式的放養。散養的雞雞肉比較的細嫩,味道鮮美,營養價值豐富。散養雞技術要控制好雞的一個活動...
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發表於:2018-11-15
雞是一種很常見的家禽類動物,不管是雞肉還是雞蛋,在全球各地都有着非常大的市場,而養雞也就成為了重中之重,養雞的方法也有很多,其中一種就是散養,那麼散養雞技術都有哪些?散養雞技術1.棚地...
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發表於:2024-02-26
“烏雞,也稱“竹絲雞”,是藥、食兩用佳品,烏雞可滋補肝腎,益氣補血,滋陰清熱,調經活血。同時,烏雞也是一種優良的烹飪迎料,肉質細嫩,味道鮮美,可以烹製出多種別具一格的菜餚,在我國,烏雞是重要的煲...
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發表於:2024-02-26
“烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均...
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發表於:2024-01-11
“新手第一次做烏雞養生湯竟然成功了,嘻嘻”食材明細主料烏雞(半隻)輔料料酒(半瓶蓋)枸杞子(1小把)桂皮(1小塊)八角(1個)鹽(適量)蒜(4瓣)生薑(5片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏雞養生湯的做法步...
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發表於:2024-02-01
“烏雞湯具有養肝、滋陰、補血養顏、益精明目的作用。現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普...
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發表於:2024-01-07
“年底聚餐少不了湯,今天就送上一款養生湯吧。不喜歡雞爪的可以換成排骨,味兒也是相當不錯的哦。”食材明細主料雞爪(500克)輔料蓮子(1份)西洋參(3克)細鹽(適量)青菜(1份)枸杞(適量)清淡(口味)燉(工藝)一...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(一個)麪粉(一湯勺)輔料海苔(一片)胡蘿蔔(一小段)香葱(一小段)配料蠔油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養雞蛋餅的做法步驟1、將海苔剪絲,蘿蔔擦碎,香葱切碎和雞蛋,...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料面(200g)雞蛋(2個)雞腿(2個)輔料薑末(適量)蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱末(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養雞腿麪的做法步驟1、先煎兩個雞蛋,我用炸丸子的油顏色...
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發表於:2018-07-07
日常生活中,雞是我們經常吃的一種肉類食物,這其中,人們一般吃的是雞肉。不僅如此,雞的很多部位都可以拿來單獨做菜,比如説雞翅。雞翅不僅好吃,還富有營養。那麼,究竟雞翅的營養表現在什麼地方...
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發表於:2024-02-01
“米酒能夠幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效;桂圓乾又名益智、龍眼肉,為龍眼曬乾了的成熟果實。性平,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料烏雞(1只)輔料當歸(1片)料酒(3匙)黃芪(1片)食鹽(適量)枸杞(1撮)紅棗(5顆)黨蔘(1片)生薑(6片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養生烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨切塊。2、準備好湯料。紅棗、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料土雞(半隻)輔料香菇(5個)紅棗(3個)調料葱(1顆)姜(1塊)枸杞(20幾粒)薏米(20幾粒)鹽(適量)香菜(適量)葱葉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生雞湯的做法步驟1、土雞剁成大塊洗淨,冷水浸...
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發表於:2018-04-23
眾所周知,雞的品種有許多種,而其中的散養柴雞更為優質,接下來就讓小編帶大家來了解一下關於它的相關內容!一、散養柴雞的價格是多少散養柴雞是我國比較少見的一種土雞,並且它的抗病能力也...
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發表於:2024-02-29
“客家黃酒具有補氣血,活血祛寒,通經活絡的功效,全糯米發酵製造而成,能有效的抵禦寒冷的刺激,預防感冒,黃帝內經也曾提到,糯米酒才是真正的養生酒,所以廣東這邊女人坐月子用這雞酒來補身體,以補...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(四個)土豆(一個)黃瓜(適量)麪粉(小平碗)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)玉米粒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)營養雞蛋餅的做法步驟1、成品。2、準備食材,適...
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發表於:2018-09-04
雞肉,屬於是一種肉質,口感細膩,適合大部分人羣進行從食用,且營養價值也高。跑山雞,是生存在山野之中的雞,所以肉質一般都是比較堅硬的,但是味道卻在眾多雞肉中最為獨特的。以下小編就有整理到...
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發表於:2024-01-03
““都挺好”裏石天冬給蘇大強做的養胃雞米粥,學自微博。”食材明細主料雞胸肉(150g)大米(100g)輔料蒜末(適量)胡蘿蔔(10g)菠菜(5g)香菇(30g)鹽(3g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)養胃雞米粥的做法...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞蛋(1個)香葱葉(2顆)澱粉(半勺)輔料鹽(適量)味精((雞精)適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)營養雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打散,澱粉放入碗中倒入100g清水,攪拌均勻,香葱葉切...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬腿骨(一斤)母雞(一隻)輔料紅棗(六顆)食鹽(適量)薑片(五片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)營養母雞湯的做法步驟1、母雞洗淨去頭清空內臟2、腿骨過煮三分鐘去血水3、在温水中漂...
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發表於:2024-02-26
“喜歡吃雞翅,又怕弄一手的油,又不想啃骨頭怎麼辦?扇子教你做好吃又健康的美味雞翅。”食材明細主料雞翅(多少憑自己想吃和人數來定)輔料胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)香菇(適量)蘑菇(適量)油(適量)配料五...
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發表於:2024-02-28
“海底椰具有滋陰潤肺,除燥,養顏,清熱清潤,性温帶補,有潤肺止咳的作用,因此很適合在秋冬天用來煲湯和煲糖水。烏雞和海底椰一樣,同樣具有滋陰養顏的功效,而百合則是富含蛋白質的營養佳品,有清心...
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發表於:2024-01-05
“選料為散養雞、雞湯清淡味美、雞香味實實在在。越是好的原材料越是需要還原最原始的味道!”食材明細主料散養雞(半隻)輔料新鮮香菇(3顆)鹽(少許)生薑(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞胸肉(200g)輔料白菜(6片)青椒(4顆)土豆(1個)調料料酒(2匙)蠔油(1匙)鹽(半匙)水(2勺)油(1勺)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉營養餐的做法步驟1、少油,青椒切小段...
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發表於:2024-02-23
“其實我看到當歸的時候都會想流口水,有一種辛香的味道,然後帶點甜,如果和黃芪配搭一起,那簡直是絕配。當歸活血,黃芪養氣,再加上紅棗枸杞,嗯,還不夠,再來幾朵香菇,燜個雞翅膀,補血養氣固本培元補...