關於滑嫩的知識

滑嫩香甜的日本豆腐的做法如何做簡單又美味

發表於：2020-03-04

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖適量色拉油適量香油適量澱粉水適量主料日本豆腐：300雞蛋：1個輔料糖：適量色拉油：適量香油：適量澱粉水：適量具體步驟日本豆...
滑嫩的三蝦豆腐如何做簡單又美味

發表於：2020-06-17

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮蝦含蛋白質豐富，還有豐富的鉀、碘、及維生素A等成分，嫩豆腐也富含蛋白質，所以三蝦豆腐就是一道高蛋白高營養的菜，爽口...
宮保雞丁的做法雞肉滑嫩，花生爽脆的“宮保雞丁” 宮保雞丁怎麼做

發表於：2024-01-05

“宮保雞丁的特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩配合花生的香脆，入口鮮辣酥香，紅而不辣，辣而不猛，肉質滑脆。”食材明細主料雞脯肉（400克）花生（適量）大葱（1根）姜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽...
滑嫩的曲奇蛋撻如何做簡單又美味

發表於：2020-06-24

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滑嫩入口即化的曲奇蛋撻，超級美味，咬一口就是嫩滑的芯，香甜的味道隨口沁入心房，名副其實的甜點美食，無論是在奢華的餐桌，還...
家常滑嫩炒豬血怎麼做|家常滑嫩炒豬血的做法

發表於：2024-01-01

“豬血是美味，想做的滑嫩也油竅門的，姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血（一塊）尖椒（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常滑嫩炒豬血的做法...
滑嫩腐乳粉蒸雞翅如何做簡單又美味

發表於：2020-04-26

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘滑嫩腐乳粉蒸雞翅採用肉質飽滿鮮嫩的雞翅中來做，雞皮在蒸汽的高温蒸制下變得爛熟易入口，鹹淡適中，不肥不膩，老少皆宜的餐...
炒牛肉滑嫩不老的技巧有哪些

發表於：2018-03-14

一盤好吃的炒牛肉，鮮嫩滑爽，特別可口。但是有些人自己在家炒的時候會發現牛肉又老又難嚼，做不到滑嫩的口感。今天就一起來了解一下炒牛肉滑嫩不老的技巧有哪些。炒牛肉滑嫩不老的技巧有哪...
滑嫩蛋羹的做法滑嫩蛋羹～寶寶輔食滑嫩蛋羹怎麼做

發表於：2024-01-11

“把雞蛋蒸成軟香滑嫩的蛋羹，最適合寶寶的一種吃法！”食材明細主料雞蛋（兩顆）輔料水（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩蛋羹的做法步驟1、兩顆雞蛋打入碗中，然後打散。2、加...
滑嫩原味全蛋蛋撻如何做簡單又美味

發表於：2020-06-21

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋撻是澳門傳到大陸的一種甜點小吃，最初接觸他還是在肯德基裏，那種嫩滑的口感配上酥脆的外殼，簡直是吃了一個還想吃，但是...
滑嫩版蝦丸子如何做簡單又美味

發表於：2020-10-06

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮海蝦：457輔料香菜：適量生菜：適量鹽：適量冰塊：適量具體步驟1.海蝦洗淨後瀝乾水分；2.掰去蝦頭、蝦殼留取蝦仁；3.用刀開...
附如何做出潔白滑嫩的肉片如何做簡單又美味|白玉滑肉羹

發表於：2020-02-25

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量輔料木耳：適量西紅柿：適量花瓶菜：適量葱：少許姜：少許香菜：適量鹽：少許紅薯澱粉：適量味精：少許蛋清：半個胡椒粉：少許具...
滑嫩香甜還低脂圖解|外表顏值超高的南瓜蒸蛋

發表於：2019-01-22

和男朋友剛剛認識的時候，就是因為這道南瓜蒸蛋，柔軟細膩的南瓜與嫩滑的雞蛋完美融合，有着高顏值的外表，細膩的口感，南瓜的香甜，混合這雞蛋的嫩滑，讓人充滿甜甜的感覺，充斥着戀愛的味道。這道簡...
滑嫩洛寧粉蒸肉如何做簡單又美味

發表於：2020-06-27

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘滑嫩洛寧蒸肉是洛寧乃至豫西漢族傳統美食之一。這是一道蒸菜，用的比較多的是五花肉，但是吃起來並不會顯得膩，五花肉通過...
「首發」滑嫩雙皮奶如何做簡單又美味

發表於：2020-11-01

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：250雞蛋白：2個輔料糖粉：20具體步驟1.牛奶倒入奶鍋。2.加入白糖拌勻加熱，不要煮沸，只要加熱就好。3.加熱好的牛奶...
酸菜魚的魚肉如何滑嫩

發表於：2018-10-08

選用新鮮的魚肉，製作前要先冷藏半小時，將魚肉上的水分吸乾，魚肉上裹上澱粉和雞蛋清。在裹澱粉和雞蛋清時要注意包裹均勻，並用鹽水醃製一下。在烹飪時可以將魚肉先炸制一下，會使魚肉更加滑嫩...
紅豆雙皮奶如何做簡單又美味|滑嫩若凝脂

發表於：2020-01-27

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：500g雞蛋清：3個白糖：2勺動物性鮮奶油：2勺蜜紅豆：適量輔料具體步驟1.將牛奶和動物性鮮奶油倒入鍋中，在火上煮開。不能...
滑嫩的豆腐煮雞翅根如何做簡單又美味

發表於：2020-06-24

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘人們的生活中豆製品是不可或缺的，豆腐煮雞翅根，既有豆腐的滑嫩，又有雞翅的美味，平時一些雞翅的做法味道很重，這道菜比較清...
夏季下飯菜苦瓜炒牛肉的做法夏季下飯菜苦瓜炒牛肉❗️苦瓜爽脆牛肉滑嫩，小滿節氣美食夏季下飯菜苦瓜炒牛肉怎麼做

發表於：2023-12-28

““小滿”是二十四節氣的第八個節氣，是夏天的第二個節氣，知味天氣之小滿，在北方有吃苦菜的習俗，今天做一道苦瓜炒牛肉，苦瓜爽脆，牛肉滑嫩，鮮辣開胃，憶苦思甜。”食材明細主料苦瓜（1個）牛裏脊肉（1...
肉丸子怎麼做才能滑嫩

發表於：2018-09-02

1、豬肉肥瘦比例為4:6做出的丸子口感最佳，丸子煮熟後不會過幹也不會過柴。2、豬肉切的越細碎，做出的丸子口感越Q彈。3、加入蛋清和嫩肉粉，能鎖住豬肉中的水分，做出的丸子口感較為爽滑，細嫩...
為什麼飯店酸菜魚滑嫩

發表於：2018-05-23

製作酸菜魚使用的魚片，經過醃製處理。魚片在製作酸菜魚之前，需要用澱粉、雞蛋、食用鹽等佐料提前醃製，這樣做出來的酸菜魚不僅口感鮮嫩，而且還沒有腥味。醃製魚肉的過程中，也可以酌情添加料...
經典下飯菜黃燜雞的做法鮮香滑嫩的超級經典下飯菜【黃燜雞】經典下飯菜黃燜雞怎麼做

發表於：2024-02-05

“【黃燜雞】從去年開始就非常火暴，其實，它是一道傳統的經典魯菜，號稱超級米飯殺手。口感鮮香滑嫩，汁濃黃亮誘人，讓人慾罷不能。黃燜雞顧名思義就是先將雞肉煎至金黃，再炒再燜。煎的過程將雞...
滑嫩的錫紙包雞翅(炒鍋版)如何做簡單又美味

發表於：2020-02-19

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅的改刀醃製以前介紹過了。現在再簡單重複一下哈：雞翅背面中間劃開一刀，分別向兩邊滑開。用葱、姜、...
滑嫩的龍躉魚頭湯如何做簡單又美味

發表於：2020-08-12

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看到菜名莫名覺得很羞愧，因為我竟然不會讀第二個字，然後複製粘貼到搜索引擎上科普，然後才知道這種魚很珍貴，為大型名貴食...
雞胸肉怎麼做好吃滑嫩？教你一招，肉質滑嫩香脆，照着做準沒錯！

發表於：2018-03-15

雞肉是我們日常生活中比較常見的肉類，有着經濟實惠，低脂高蛋白等一系列的優點，是健身人士的不二選擇，但是想要做好雞胸肉也不是那麼容易的，做不好就會肉質偏柴不宜嚼，在外邊吃又擔心放了嫩肉...
滑嫩海苔魚肉鬆雞蛋羹如何做簡單又美味

發表於：2020-06-16

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋羹，真是難以言喻的美味啊，滑嫩嫩的口感，還有它嫩黃細膩的顏色，簡直讓人無法不去喜愛。海苔魚肉鬆雞蛋羹，在普通的蛋羹之...