關於讓人愛不釋口的媽媽牌祕製香辣剁椒醬的知識

“對於辣味的喜愛，也許不及川湘地區的人們的深入骨髓但，至少也是無辣不歡，是日常餐桌必不可少的味道之一每每入川，總是忙於尋找那些街頭巷尾的小吃或是大店小店的辣味菜比起油辣子，對香辣剁...

長春醬肉丁韭菜包是一道著名的家常菜，色香味美，營養豐富，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，尤其是對於工作忙碌無暇製作早飯的上班族，醬肉包子既填飽了肚子，又節約了時間。如果你對這...

食材明細主料香菇（適量）剁椒（適量）輔料花生（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋...

非常簡單的雞翅的做法，不用開火，不用下廚，跟着步驟來，新手廚房小白也能做出來的一道菜：香草醋藤椒雞翅。成功率非常高。用烤箱就能做成的一道菜，而且食材也很簡單，只要三種，就是名字裏的三種食...

想起小時候那道油麥菜是不是想起來就還想回味一遍呢，那麼今天小編就跟大家分享分享油麥菜哦，油麥菜的做法有神多種喲，大家知道嗎，有些地方是單炒一種油麥菜就形成一道菜，而有的地方可是和着...

“LG很喜歡吃剁椒，吃麪時加一點增鮮提味，吃餃子的蘸料里加一點鮮美無比。而我總在燒魚時喜歡加一點，既可以把魚的腥味壓下去，又讓魚的湯汁變得很美味。所以剁椒成了我家餐桌上的一個常客，每...

“過完年，一直都沒怎麼更新日誌，一上來，滿滿的問候、，滿滿的牽掛，每看到這些文字，總是讓我充滿了感動，謝謝親愛的朋友們這樣牽掛，詩心的心裏也一直很掛念這個温馨的大家庭和親愛的好朋友們。這...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制脆脆的剁辣椒，是一款可以直接食用的爽脆小菜，味道辛辣而鮮鹹，口感頗重一些，剁辣椒是湖南的一種特色菜，剁辣椒的色澤暗...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料紅燒醬油：3勺黃冰糖：30白酒：1勺葱白：2段姜：2塊生抽：2勺鹽：3八角（大料）：2顆桂皮：1片具體步驟1.五花肉洗淨，切塊，...

這道豆花面可是我的最愛，研磨碎了的豆花配上筋道的麪條，再加入適當的佐料，拌在一起真是活色生香。因為工作很忙，回到家也不能做三菜一湯，但是又要補充充足的能量，煮一碗豆花面作為晚餐，既解了...

辣椒醬顧名思義就是用用辣椒做成的醬料，可以用來調味也可用作炒菜。色澤鮮紅，配上蒜、姜、糖等各種調料不僅保存時間長，味道也會更加辛辣鮮美。辣椒醬用作下飯醬也是極好的，相信很多小夥伴...

鹹蛋黃沙沙的口感和甜甜的南瓜在一起會碰撞出什麼火花呢，那肯定是這道創新美食啦就是鹹蛋黃南瓜啦。自從有一次去餐廳吃了這個菜以後，回來我就一直戀戀不忘，就開始自己琢磨琢磨做飯，這道如...

“辣辣辣！！！媽媽的祕製辣椒醬～”食材明細主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15顆）輔料鹽（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）祕製辣椒醬的做法步驟1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好...

“一堆牛肉，太瘦，如果不炒不做水煮牛肉還可以怎麼吃？蒐羅了一大堆牛肉醬，撿出一個份量精確，看起來非常容易實施的老乾媽香辣牛肉醬。鮮紅辣椒的季節早已過去，市場超市只剩下小米辣，死不甘心終...

芝麻醬燒餅真是太好吃了！芝麻脆脆的，香香的，芝麻醬燒餅一咬滿口都是芝麻的香氣，燒餅的外皮也很酥軟，金燦燦的顏色看起來讓人好有食慾，燒餅裏面又是鹹的，鹹甜的口味是我的最愛，早上沒時間做早飯...

凍酸奶是一款常見的夏日食品，顏值高，熱量低，口感細膩爽口，取材簡單，製作方法也很方便，深受人們的喜愛，在夏天來上幾塊凍酸奶，既解饞又解暑。如果你對這款凍酸奶感興趣的話，就趕快一起來學習它的...

“秋天真是收穫的季節，紅彤彤的辣椒又開始上市了，很是誘人。記得小時候，這個季節我們每家每户都要做一大壇辣椒醬，那時最好的佐料就是辣椒醬了，有了辣椒醬做什麼都很入味，今天就教大家做無所...

食材明細主料鮮紅辣椒（1500克）輔料高度白酒（15克）配料鹽（適量）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制湖南剁辣椒醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗淨，晾乾水分2、把晾乾水分的新鮮紅辣椒切碎3、...

“我還是挺喜歡剁椒類的菜，可惜我吃辣不行，太辣的剁椒菜我都吃不了幾口就辣的不行了，只能看着別人吃，上次找菜譜時看到剁椒也是可以自已做的，想了想，要是用不辣的辣椒做的會不會好呢，就試了試...

食材明細主料草魚（一條）剁椒（適量）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）老乾媽（1勺）豆瓣醬（1勺）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）老乾媽剁椒燜魚的做法步驟1、草魚切塊洗...

“老乾媽辣醬拌苦瓜做法相當的簡單，味道卻相當的好。冷藏後非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯過水的苦瓜放入冰水中冷卻，能使苦瓜更加碧綠香脆。不喜歡吃苦瓜的朋友可以試試喲。。...

“帶醬味的剁椒醬，醇厚的醬香加上小米椒的辣味，那感覺，小心你的口水哦！”食材明細主料小米椒（300g）黃豆醬（80g）八寶醬（80g）輔料白糖（5g）蒜蓉（10g）鹽（10g）薑蓉（10g）雞精（10g）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“老乾媽我很愛吃，以前在四川的時候我就自己做的，來北京説了好久要做，只因最近太忙沒有多少時間做。”食材明細主料豆鼓（適量）輔料炒花生米（適量）幹辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）橘皮（適量）白醋...

中華麪食，一直以來都是外國友人可望而不可即的一類美食。而麪食中的花捲，又是眾多面食中最受大眾喜愛的麪食之一，也許在南方的朋友很少吃到正宗的花捲。沒有關係，今天小編就來分享幾種花樣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制辣椒醬，是出門在外必有的一道調味品，或者甚至説是菜。平時外出吃火鍋必須放的調料就是剁辣椒，不管多少次都是。剁辣...