關於五花肉炒瘦肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這年頭的肉食性動物簡直不要太多啊，這道家常五花肉炒瘦肉絕對是給肉食性動物的小夥伴們的下飯必備菜，而且特別開胃，味道...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘哈嘍，小編又來與大家分享美食啦。今天這道菜，大家聽起來可能會覺得它的名字有點怪怪的。五花肉炒瘦肉？還真是奇葩耶。好...

“菜花功效作用:核心功效減肥瘦身清理血管延緩衰老功效作用1.減肥瘦身。花菜水分含量高，而且熱量低，還含有膳食纖維，能夠促進腸蠕動、利尿通便，有助於減肥瘦身。2.清理血管。菜花中含有豐...

肥瘦比例1:1。在挑選五花肉的時候應該選擇肥瘦適當的部位，這樣子吃起來才不油不膩。在市場挑選五花肉的時候可以選擇中間肥瘦比例為1:1的五花肉。若肥肉分佈不均口感就不會那麼好了。還...

“花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩...

“花菜屬於減肥菜，搭配豬瘦肉既健康，又美味。”食材明細主料花菜（400克）瘦肉（200克）輔料鹽（少許）木茨粉（1湯匙）生抽（1湯匙）油（30克）白糖（少許）胡椒粉（少許）百事可樂（1湯匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“夏天採來的新鮮野生黃花菜，焯過凍在冰箱裏，現在拿出來真是極其鮮美的菜菜。度娘説黃花菜性平、味甘、微苦，歸肝、脾、腎經;有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，寬胸膈，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，...

瘦肉。因為火鍋一般油都比較重，五花肉本身就比較油膩，若在放到火鍋裏煮會越煮越油，影響食慾，而瘦肉的口感不油膩，吸收了火鍋裏油後吃起來鮮嫩多汁，因此瘦肉更適合煮在火鍋裏，但是要注意，在煮瘦...

“低脂菜”食材明細主料西蘭花（適量）瘦肉（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒瘦肉的做...

食材明細主料花菜（半顆）五花肉（150g）輔料食鹽（適量）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花菜炒五花肉的做法步驟1、花菜掰大朵，用小蘇打水浸泡，洗淨後改刀切小朵。2、炒鍋燒熱，放入五花肉...

“黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、...

食材明細主料五花肉（一塊）蒜葉（一把）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）紅燒汁（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒五花肉的做法步驟1、準備食材：五花肉一塊，蒜葉一把2、五花肉切成小塊，下鍋煸...

“香菇是常見的食用菌，是世界第二大食用菌，其營養價值高。1、香菇可以提高機體的免疫功能。香菇多糖可以提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷...

“很簡單的一道菜，就是泡冬菇的時候要時間久一點。不過時間越久，菇就是越靚的。”食材明細主料小花菇（15粒）瘦肉（250g）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小花菇炒瘦肉的做法步驟1、放在冷水...

食材明細主料五花肉（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒五花肉的做法步驟1、五花肉煮8成熟，切塊備用2、熱鍋冷油，少量油3、加入五花肉，炒散4、加...

“槐花入肝經，可涼血止血，清肝瀉火，用於吐血，衄血，肝熱目赤，頭痛眩暈；入大腸經，用於便血，痔血，血痢，崩漏。藥理研究表明，所含芸香苷及其苷元槲皮素能保持毛細血管的正常張力，降低其通透性，可使因脆性...

食材明細主料蟲草花（250g）燈籠椒（少許）瘦肉（適量）雞蛋（1只（只需蛋清））輔料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟲草花炒瘦肉的做法步驟1、蟲草花先用温水泡15分鐘...

食材明細主料瘦肉（100克）花菜（200克）大蒜（2粒）葱花（一根）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（2克）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒花菜的做法步驟1、瘦肉切丁，葱花切斷，大蒜切粒備用。2、花菜切塊備...

“可愛的花菜和西蘭花，不僅營養豐富，而且是防癌蔬菜之一。”食材明細主料五花肉片（40克）花菜（40克）西蘭花（40克）輔料葱（6克）姜（2克）蒜（2瓣）蠔油（4克）生抽（4克）花椒粉（1克）料酒（4克）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）...

“好吃的家常菜。”食材明細主料菜花（1個）豬肉（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒菜花的做法步驟1、菜花用刷子刷洗乾淨。2、把菜花切成一朵朵小花，準...

食材明細主料五花肉（適量）菜花（適量）輔料蒜苗（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菜花的做法步驟1、五花肉切片。2、蒜苗和幹辣椒切段。3、白菜...

瘦肉。做麻婆豆腐正常情況下是使用瘦肉的，使用瘦肉有兩個好處，第一個好處是瘦肉相對於五花肉更具口感有嚼勁；第二個好處是五花肉帶有肥肉，烹煮起來會使麻婆豆腐變得油膩，沒有瘦肉做的麻婆豆...

1、看肥瘦分佈。選購較瘦的五花肉，可以選擇瘦肉比較多，油脂分佈比較少的。2、看顏色。品質好的五花肉顏色呈鮮紅色，品質較差的五花肉顏色會發白或是顏色暗淡。3、用手摸。品質好的五花肉...

食材明細主料花菜（400g）五花肉（180g）番茄（1個）輔料芹菜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒花菜的做法步驟1、五花肉、芹菜、蒜末。2、花菜用鹽水泡15...

“菜花，原產於地中海沿岸，現我國各地皆有種植。含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質。質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收...