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發表於:2024-01-03
“這道美味香蕉酥做法非常簡單,用超市買的冷凍蛋撻皮做酥皮,放入香蕉對半折,隨便一烤,外酥裏嫩,層次分明,酥得掉渣!”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料香蕉(適量)芝麻(適量)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)半小...
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發表於:2024-01-13
“將榴蓮剝出搗碎成餡料,然後將蛋撻皮從冰箱拿出來放温室放軟,然後將搗碎的榴蓮餡料用勺子挖入蛋撻皮裏輕輕用手對摺一下,烤箱預熱170度,然後將包好的榴蓮放進烤箱烤15分鐘後,拿出烤箱去掉...
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發表於:2024-02-28
“嘗試大家做過的西點,並且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很難,也説明大家都愛吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也會喜歡。唯一失敗的是這次的黃油,因為我們這...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料香蕉(2只)派皮(4張)輔料蛋液(1只)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥皮香蕉派的做法步驟1、將派皮解凍。2、香蕉一隻切丁。3、兩隻香蕉壓成泥。4、兩種香蕉混合。5、一個雞蛋打...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋撻皮版香蕉派的做法步驟1、蛋撻皮。2、香蕉切碎。3、蛋撻皮中放入香蕉。4、對摺封口。5、依次做好(可以放入冰...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蛋撻皮(9)輔料香蕉(1.5個)雞蛋(1個)黑芝麻(3g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻皮做香蕉派的做法步驟1、準備蛋撻皮解凍2、把香蕉搗成泥狀,也不用特別在意裏面有小顆粒3、解凍...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蛋撻皮(適量)香蕉(適量)輔料蛋液(適量)芝麻(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻皮版芝麻香蕉酥的做法步驟1、香蕉去皮切小粒。2、蛋撻皮放在烤盤中。3、放入切碎的香蕉。4...
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發表於:2024-03-01
“自己發明的小點心,希望大家喜歡。酥酥的有點像派皮的撻底,蛋黃牛奶配成的布丁撻液,配上烤軟的香蕉,味道真的很不一般。星期六的早上烤幾個,和姐姐一起當一頓有點奢侈的早餐,為一天的工作開...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香蕉(一個)蛋黃(2個)蛋撻皮(12個)輔料芝麻(適量)芝士碎(適量)煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋撻派的做法步驟1、香蕉加煉乳碾成泥。2、蛋撻皮解凍軟化去掉殼,放入香...
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發表於:2023-12-27
“奶香四溢,冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮(8只)豆沙(適量)輔料蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠...
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發表於:2024-01-03
“皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮,近似西點的牛油酥皮(PuffPastry);但因使用豬油(Lard),口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚,故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料白糖...
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發表於:2024-01-11
“非常簡單的香蕉酥皮派,喜歡的朋友們一起做起來了!”食材明細主料香蕉(1根)自制酥皮(285g)輔料蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉酥皮派的做法步驟1、把自制酥皮擀成0.25cm左右...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞蛋(四個)輔料麪粉(100克)牛奶(一袋)白糖(100克)配料食用油(10克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥蛋撻的做法步驟1、蛋黃和蛋清分開2、向蛋黃里加入糖,牛奶,麪粉,教辦均勻,往蛋清...
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發表於:2024-01-31
“有烤箱以來妹妹點的第一道“菜”,酥皮與撻水的完美結合,堪稱兩個字:完美!!!(此方參考君之,第一次還是比較有成就感)因為家裏沒有電子稱,所有的原料也就是大概差不多的樣子,沒有嚴格按照克數來的...
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發表於:2024-01-05
“嶺南酥蛋撻皮是由低筋麪粉加上起酥油為主料製作而成,此皮製作工藝複雜,做工細緻,成品成次分明,入口即化,香酥低糖,此皮可以製作蛋撻,三角酥,蘋果派等諸多高檔酥皮類點心”食材明細主料高筋...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蛋撻皮(適量)香蕉(適量)輔料白糖(適量)雞蛋黃(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋撻皮香蕉派的做法步驟1、香蕉切塊加一勺白糖用餐具壓成香蕉泥。2、每個蛋撻皮中...
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發表於:2024-01-09
“金黃酥香的蛋撻底,金黃香嫩的蛋撻餡。自制的酥皮做蛋撻。秒殺一切市售蛋撻皮,不但好吃還安全健康。主料是千層酥皮的食材輔料是撻水的食材”食材明細主料低筋麪粉(110g)高筋麪粉(15g)黃油(...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香蕉(適量)輔料麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)調料黑芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮香蕉的做法步驟1、香蕉切小塊。2、黑芝麻和麪包糠混合均勻,香蕉先沾上澱粉,再...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料香蕉(一根)塔皮(六個)輔料雞蛋(一個)牛奶(50g)調料細砂糖(15g)煉乳(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉蛋撻的做法步驟1、香蕉去皮。2、塔皮備好。3、香蕉按壓成泥。4、放入塔...
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發表於:2024-01-02
“前幾天買的蛋撻皮沒吃完但蛋撻又吃夠了,正好前幾天買的香蕉沒吃完,那就做個外酥裏嫩的香蕉酥吧。”食材明細主料蛋撻皮(9個)香蕉(1根)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-05
“不愛吃香蕉可是總是聞到它的香味就往回買,終於還是變黑了,目測又會像以前一樣變成香蕉木乃伊,於是果斷做成酥皮香蕉牛油蛋糕,突發奇想擠了一半巧克力醬,真的好吃,好吃到忘記它的熱量。”食...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蛋撻皮(6個)芒果(1個)輔料雞蛋液(適量)芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻皮芒果酥的做法步驟1、冷凍的蛋撻皮取出,室温放幾分鐘就會軟化。如果是做蛋撻不用軟化,因為...
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發表於:2024-01-13
“百香果,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”,有“果汁之王”、“搖錢樹”的美稱。百香果獨特味道,與蛋白酥皮融合,撒一層椰蓉在其中,口感酸甜,清新...
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發表於:2024-01-04
“一招教你學會如何處理剩餘的蛋撻皮,關鍵是真的很好吃哦!”食材明細主料蛋撻皮(6個)香蕉(1根)蜜蜜豆(45g)牛奶(5g)輔料蛋黃液(1個)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撻皮香蕉酥的做法步...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蛋撻皮(14個)香蕉(2根)芝士碎(適量)雞蛋(1個)純奶(90ml)輔料玉米澱粉(4g)白砂糖(3g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻和香蕉芝士塔皮的做法步驟1、將蛋撻皮整齊的擺放在烤盤內。2、...