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發表於:2024-01-04
“鮮魚乾燒更入味!”食材明細主料三道鱗魚(1條)輔料葱(10克)姜(10克)蒜(6瓣)鹽(少許)料酒(30克)胡椒粉(3克)蠔油(30克)海鮮醬油(20克)白糖(2小勺)香醋(2小勺)紅辣椒(3個)香菜(少許)農安三辣醬(1勺)郫縣豆瓣醬(1小勺)...
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發表於:2018-09-16
魚類食物一直是受到很多人喜愛的一種食物類型,在我國常吃的魚類有很多,比如説鱸魚,鯽魚,包頭魚等,當然鯧魚是味道很不錯的一種魚類食物,鯧魚從外觀上看是銀白色的,有很多不同的品種,但其中的營...
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發表於:2019-12-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三道鱗:800輔料幹辣椒:適量花椒:適量姜:適量白糖:適量白醋:適量料酒:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.新鮮的魚宰殺乾淨2.姜...
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發表於:2021-01-11
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料三道鱗:1700輔料油:適量料酒:適量鹽:適量葱:適量姜:適量香菜:適量八角:適量老抽:適量具體步驟1.將魚清洗乾淨,在魚頭下方切...
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發表於:2018-12-18
不是。框鏡魚有另一個名字叫做鏡鯉,在我國沿海地區多分佈,海水魚佔絕大多數,淡水魚佔少數,味道和肉質都十分鮮美,鱗片和毛刺也很少,適合食用,在生活中很常見。三道鱗則是鯉魚其中的一種,只有三...
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發表於:2020-12-13
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三道鱗:1條輔料葱段:適量薑絲:適量蒜:適量油:適量香菜:適量鹽:適量八角:適量具體步驟1.三道鱗收拾乾淨洗好魚身上切幾個...
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發表於:2018-06-03
紅薯與馬鈴薯屬於同一個科屬的植物,也都是我們生活中很常見的蔬菜,不過,大家經常會發現如果買來的紅薯太多,放置時間久了就會長出新芽,紅薯本身也會變得皺皺巴巴,那麼,買回紅薯以後,我們究竟應...
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發表於:2020-10-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三道鱗:一條輔料葱:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:適量十三香:適量醬油:適量醋:適量白糖:適量料酒:適量香菜:適量具體步驟...
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發表於:2018-02-11
美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裏只有你一...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料三道鱗:500輔料料酒:適量醬油:適量薑絲:適量葱段:適量大料:適量香葱末:適量大蒜:半頭鹽:適量植物油:適量紅燒醬油:適量啤酒:半罐...
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發表於:2024-01-01
“不吃火鍋怎麼算過冬,一到冬天就想吃火鍋,有個升降火鍋真方便,特別適合家人團聚,朋友小聚,一鍋搞定所有人的不同口味。尤其是北方的冬天,氣候寒冷,室內乾燥,吃個火鍋,一家人圍在一起其樂融融,比...
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發表於:2018-12-19
多。三道鱗歸屬於鯉魚,身上有三條粗大的魚鱗,體型顯扁,頭後背部呈隆起狀,身上鱗片較大,背鰭兩側各有一列互相對稱的鱗片,各鰭基部均有鱗,身體大而肥,它是國外的引進品種,如今在我國大部分地區都...
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發表於:2018-08-03
麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它...
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發表於:2018-04-09
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和...
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發表於:2018-12-19
去除表面的魚鱗後魚肚部位改刀在放入鍋中燒製即可。三道鱗表面的魚鱗比較少,魚肉部位鮮嫩刺少食用起來味道鮮美,製作三道鱗的方法有很多,如紅燒、清蒸、燉湯、烤制等等,若是想要魚肉更加入...
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發表於:2023-12-31
“現在的三道鱗特別鮮嫩,燉着吃,特美味。”食材明細主料三道鱗(一條)輔料豆腐(適量)調料葱(適量)姜(適量)香菜(適量)生抽(適量)八角(適量)花椒粒(適量)熟醬(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度...
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發表於:2018-10-19
吃飯填飽肚子是我們生活中首要的大事,除了偶爾下館子吃飯,最長吃飯的地點就是家裏,而吃了飯之後就離不開洗碗這件事情,那麼正確的洗碗步驟你知道嗎?正確的洗碗步驟1.洗碗的第1步就是要把餐...
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發表於:2017-12-27
功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組...
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發表於:2018-07-31
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...
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發表於:2024-03-01
“我很喜歡吃魚,過年當然也少不了魚了,在濟南沒見過三道鱗,是嫁到東北後,才知道有這個魚的,這個魚有點像鯉魚,但是沒有鯉魚的泥巴味,有點像草魚,但是又沒草魚的亂刺多,肉也不死,重要的是還不貴,反...
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發表於:2018-10-31
魚是我的最愛,而且知道魚也有各種做法,那麼清蒸鯉魚的做法是什麼呢,魚也有美容養生的功效,對於我們的身體是很有好處的,所以我們在家可以試着做做三道鱗。一定會有意想不到的效果的,而且也很...
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發表於:2018-12-19
先均勻拍打,再刮鱗。三道鱗還有鏡鯉、鐵背魚、德國鯉魚等別名。表面光滑,但鱗片較大,可以用拍打的方法來處理。把三道鱗清洗乾淨後放入塑料袋中,繫緊袋口,用刀背用力拍打魚身,然後取出魚,沿着...
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發表於:2024-01-05
“三道鱗是鯉魚的一種,身上有三條比較粗大的魚鱗,故得名三道鱗。這種鯉魚個大體肥,而且肉質非常鮮美,魚刺適中,只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片。”食材...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料花菜(適量)鱗蝦(適量)芥菜梗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鱗蝦燒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,在淡鹽水中浸泡清洗乾淨。2、撈出...
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發表於:2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來説它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...