關於葫魯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘|“這天氣熱得吃龍肉都無味啦”，估計是今年大家最喜歡説的一句話。沒胃口怎麼辦？別急別急，那麼我們先學習一下西紅柿炒...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘西紅柿炒西葫魯，這道菜大家是不是從小吃到大。記得小時候媽媽就經常炒這道菜餚，脆脆的西葫蘆搭配着酸酸的西紅柿，別提多...

“BLOOMER，開花面包，英國傳統麪包。至於開什麼樣的花，取決於割什麼樣的包。大部分菜譜都是復刻BBC保羅的教程，連百度都是。我這個也是。只是根據我的傢伙什兒大小，用量上打了個八折。做法上...

“所謂的古魯希尼是意大利北部的著名麪包，雖説是麪包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在意大利通常是隻在餐廳桌上，讓客人在等菜時先墊墊肚子，也可以在兩道菜之間讓客人清清口，或是配着葡萄酒來...

“祕魯冷醃魚是祕魯國寶級美食。本地人會用祕魯漁場盛產的各類海魚製作本道料理，本道冷醃魚帶有濃郁的南美洲風情。但手法卻是可以在家中實現的，今天我們選用的是海鱸魚來製作它，當然也可...

中國美食享譽世界，為了將中國的各種美食更好的區別開來，我國將各地的菜系分為八大菜系，其中魯菜屬於八大菜系之首。魯菜主要是指位於我國山東地區的菜，魯菜最大的特點就是它喜歡保留食材最...

芙蓉雞片、糖醋鯉魚、葱燒海蔘、德州扒雞等等。糖醋鯉魚是山東當地傳統的特色美食，酸甜可口的味道使得這道菜不僅在當地頗為受歡迎，也是其他地區人們非常喜愛的一道美食。而葱燒海蔘結合...

相信大家都聽過八大菜系吧，八大菜系在選料以及食材的烹飪手法上都會有不同，非常具有地方的特色。魯菜是八大菜系之一，起源於齊魯風味菜系，是中國菜系中唯一一個自發型菜系。魯菜的選料非常...

食材明細主料豇豆（500g）輔料花椒麪（適量）大蒜末（適量）甜麪醬（適量）白砂糖（適量）香油（適量）雞精（適量）植物油（適量）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魯式虎醬豇豆的做法步驟1、花椒炒香2、搗碎成面3...

眾所周知，我國有八個代表菜系，今天我們要説的就是“魯菜”，那麼我要考考大家，關於魯菜你知道多少呢?你知道魯菜有什麼菜和魯菜的特點嗎?廢話不多説，咱們一起來揭祕吧!一、魯菜有什麼菜1.博...

“攬鍋菜，又名雜燴菜，屬豫菜系，鹹鮮，滑嫩，香軟，配合燒餅，饅頭，米飯都是一道不錯的菜品”食材明細主料五花肉（400g）粉條（140g）白菜（200g）炸豆腐乾（100g）蕨菜（200g）酥肉丸（若干）輔料料酒（適量）生抽（適量）滷料（一包...

餐飲提問：烏魯木齊小吃加盟烏魯木齊砂鍋加盟烏魯木齊哪裏有砂鍋加盟的大三三啦回答：恩,樓上的回答的挺有道理,聽一個做過飲食的朋友説,哪家味道確實不錯,建議樓主瞭解一下.xuqin1回答：烏...

現在大街小巷的都有很多的牛排店，似乎牛排已經成為現代人們生活中不可缺少的食物了。吉布魯就是牛排行業的知名品牌，成功推出過多種口味的牛排，因此受到了很多人的喜歡和支持。那麼吉布魯...

米腸子、新疆大盤雞、手抓飯、薄皮包子、烤羊肉串、饢包肉、拉條子、烤包子等。新疆大盤雞是用雞肉、辣椒、土豆等食材製作而成的美食，包括柴窩堡大盤雞以及沙灣大盤雞兩種分類。大盤雞...

平時，我們經常看到湘菜，湖北菜，四川菜等等這樣地統稱一個地方的菜式，那麼對於魯菜，是否感到很陌生，你們是否很少聽説到呢?其實或許只是很少人這樣叫魯菜，大多數的人都是基於它們的菜名，説哪個...

“此包是英式麪包的入門級麪包，學好了它就可以嘗試其它種類的英式麪包了。”食材明細主料高筋麪粉（500克）鹽（10克）酵母（7克）冷水（320克）橄欖油（40克）整形用麪粉（適量）油（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（...

“又一款咖啡口味的餅乾，其中用到咖啡酒。曾經目光無數次滑過孟老師的這款餅乾，滿心的遺憾，因為沒有咖啡酒。可是，很久以後，猛然發現，一直放在那裏的一個小瓶子，竟然就是卡魯哇酒！這下所有關於...

“【快樂居家多彩生活】去過幾次山西，到過三晉大地上的太原、陽泉、臨汾、忻州、大同等十幾個地方，真的服了山西的麪食！特別是刀削麪，最有説道！因為其他的麪食，如莜麪墩墩、貓耳朵、剔尖、八...

“香菇、木耳滑嫩、味香，不需要放太雜亂的食材，否則添亂。”食材明細主料小香菇（20個）黑木耳（20朵）五花肉（150克）輔料葱薑蒜末（適量）水澱粉（適量）配料八角（3-4個）老抽（適量）生抽（適量）鹽（少許）香油（2茶匙）冰...

“雲南省有個非常著名的小吃，名字叫做“泡魯達”。泡魯達，這個名字很奇怪，起初是在緬甸、泰國等東南亞國家流行，後來逐漸傳到雲南瑞麗、景洪等地方。泡魯達的特點是份量要大，但是裏面的用料...

在我國不同的地區都有着自己不同的菜系，這些菜系當中也都有着自己的代表菜品，無論是煎炒烹炸還是蒸煮，每一種食物在不同的地區都被詮釋出了不同的味道和特點，在我國最著名的8大菜系當中，其...

“九轉大腸是魯菜系中的名菜。它色澤紅潤，鹹香適口，焦香軟糯，汁味濃厚，回味悠長。不愧為魯菜中之精髓。”食材明細主料大腸（2根）輔料老抽（15g）糖（10g）砂仁粉（2g）肉桂粉（2g）葱末（適量）生抽（10g）料酒（少許）葱...

隨着人們生活水平的逐漸提升，人們對飲食的要求越來越高，已經不能滿足於只是填飽肚子了，更多的是為了味蕾的享受。吉布魯的出現可以説是迎合了消費者日益增長的口味需求，他們不僅有豐富的菜...

1、一品豆腐。這道菜的原料有豬肥瘦肉，鮮蝦仁，豆腐，鮮筍。豬肉可以選擇五花肉，肥瘦相間。這道菜的特點是潔白如玉，柔軟細嫩，適口清爽。2、糖醋黃河鯉魚。這裏的鯉魚是生長在黃河深水處，特點是...

“紅燒茄子是大眾喜愛的家常菜。魯味紅燒茄子，顏色油亮，茄子軟嫩，口味鮮香，是老少皆宜的家常菜。”食材明細主料長茄子（一個）輔料青紅椒（各半個）蒜瓣（6個）葱姜（適量）香菜（一顆）配料鹽（2克）雞精（1克）糖（2克...