關於祕製羊肉湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一到冬天，大家都喜歡打火鍋，特別喜歡買羊肉回來刷，其實羊肉火鍋不怎麼好吃，而且都會有一股羊騷味，這樣吃是吃不出羊肉的味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每個地區都有着自己的特色小吃，其中祕製羊肉湯就成為中國飲食生活的主要內容之一，美味可口營養價值豐富的祕製羊肉湯的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘精選的優質羊肉，加入簡單的葱姜等調味品，經過小火的慢慢熬煮，充分發揮出食材羊肉的鮮香味兒，還可以充分的保留羊肉本身的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉：適量輔料薑片：適量大蒜：適量馬提：適量蘿蔔：適量竹蔗：適量海鮮醬：適量柱候醬：適量花生醬：適量南乳：少許多種香料：少許具體步...

“不滿週歲的羊肉，怎麼做怎麼都很好吃😊～”食材明細主料羊肉（300g）蛋清（1個）調料鹽（2g）辣椒粉（1勺）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製涮鍋羊肉的做法步驟1、300克羊羔肉洗淨瀝乾。...

羊肉作為日常生活中常見的肉類食材之一，相信大家都不會陌生。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，比牛肉更加適合用來温補，尤其是特別適合男性朋友食用。或許大家對於羊肉最常見的食用方法就是涮羊肉，但...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製羊肉醃製它還是需要一定的技巧的，應該如果音質不好就沒辦法，長時間的房租或者是他的是肉質就會受到很大的影響，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊裏脊：1斤土豆：1個紫洋葱：1個胡蘿蔔：1個幹香菇：10餘朵海米：1小把輔料香葉：1片葱：1段姜：4片食用油：2大勺紅燒醬油：2大勺黃酒：2大...

“秋冬兩季，最宜進補。冬主寒，多損陽，致血脈不暢，夜尿頻作，故進補宜温腎，大補氣血為妙，忌用清熱、寒涼之品。温補主要指食性温熱的食物，如羊肉以及葱姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品...

“春天到了，萬物開始復甦，轉眼間又到了嘿~嘿~嘿（燒烤）的季節，每每經過夜市路邊攤，都能聞到熟悉的羊肉串那味道，讓人看在眼裏，饞在嘴裏。但是想想畢竟外面的食物不是很衞生這讓我想起了電視報道...

近年來，人們對羊肉的喜愛越來越深，由於大家對健康的追求，人們更喜愛原汁原味的食物，羊肉湯就得到了人們的青睞，那麼如果想要在家中就吃到這一美食，羊肉湯的製作方法是怎樣的呢，下面是羊肉湯制...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製羊肉燉蘿蔔湯一道比較簡單的居家菜式，裏面主要以羊肉和蘿蔔為主料的食材，整體的味道十分的清淡，燉出來的湯汁也...

“與雞鴨魚比起來，家人還是更愛吃肉，感覺吃起來過癮、方便，有那種大口吃肉的感覺。而且做肉也相對省事，不用像雞鴨魚那樣要很多的處理過程，弄得手上很髒。滷上一鍋肉，至少可以吃兩天，還可以順...

食材明細主料羊肋排（700克）洋葱（150克）胡蘿蔔（200克）小芹菜（150克）姜（50克）蒜（一顆）輔料老抽（4湯勺）生抽（2湯勺）紅醋（4湯勺）料酒（4湯勺）鹽（5茶勺）蜂蜜（15ml）白胡椒（2茶勺）孜然（若干）辣椒麪（若干）孜然（口味）烤（工藝）一小時...

“羊排外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地鬆軟，香嫩可口。李時珍在《本草綱目》中説：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。”食材明細主料羊排（500克）輔料老抽（1...

“宅家抗疫的第18天，加油。。。”食材明細主料羊蠍子（適量）輔料葱（適量）姜（適量）桂皮（適量）大料（適量）白芷（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）小茴香（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白蘿蔔呢不僅可以煮熟來吃。而且就算是直接生吃也是可以的。爆了波生吃的時候裏面含有芥子油所易會有一點點辛辣，可以...

食材明細主料羊肉（8兩）輔料胡蘿蔔（1根）三奈（2片）葱（半根）姜（1小塊）丁香（5粒）香葉（1片）肉蔻（1個）草果（1個）大料（1個）紅棗（適量）枸杞（適量）紅曲（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）祕製紅燜羊肉的做法步驟1、羊...

在民間傳統來説的話，過冬至需要吃羊肉湯，據説在冬至吃過羊肉湯，你一個冬天都不會怕冷。奶白色的湯底鮮香入喉，邊喝邊品，從胃到喉，一股暖流湧遍全身，在吃上幾塊兒蘿蔔，幾片兒羊肉，蘸上一點調料，麻...

“這個方法醃製的肉好吃到爆炸，一羣如狼似虎的人別的東西不吃，就盯着這肉，一烤好就哄搶一空了，可憐兮兮燒烤的我眼巴巴的望着她們，這個方法醃製的肉同樣可以拿去擼火鍋，煎牛排啊，味道毫不遜色...

“羊肉羶味比較重，但用這種方法做出來的羊排，不羶，肉質口感有彈性。”食材明細主料羊排（三斤）輔料葱（適量）幹辣椒（一個）花椒（一撮）草果（一個）砂仁（一個）香葉（兩片）白芷（兩片）丁香（一個）桂皮（三小塊）豆腐乳（三湯...

“這是一道上班族的快手菜，賣相一般，味道極好。”食材明細主料羊肉（適量）輔料香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒麪（適量）孜然面（適量）生抽（適量）十三香（適量）微辣（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）祕...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道祕製煲羊肉湯是非常清淡清香的一道菜，是裏面的羊肉，色澤非常的光亮，湯汁也是乳白色的，看起來讓人非常的有食慾，而且香...

羊肉的羶味重，但卻不能阻止它的美味，猶記得火鍋裏每次都要點一盤涮羊肉，路邊烤串的新疆羊肉串，想想都覺得香，但是這次的文章不是講前兩者的做法，但也和羊肉有關，那就是羊肉湯的製作，下面就讓小...

1、可以將羊肉焯水，這樣就可以將羊肉裏面的大多數羶味都去除掉，然後加入一些香料，使羊肉湯更加的香。2、可以在羊肉湯裏面添加一些增香的輔料，是羊肉湯更加的香。3、購買羊肉時，要買新鮮的...