關於炒雞蛋怎麼做的知識

“番茄紅素清除人體自由基的作用遠遠高於其他類胡蘿蔔素和維生素E，是維生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，人體免疫力下所降引起的各種疾病。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和...

“春天又是挖各種野菜的好時候，來看看這是什麼呢？個人比較喜歡它的味道，還能殺菌消炎，防流感。”食材明細主料小根蒜（200克）雞蛋（2個）輔料鹽（3克）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞蛋...

食材明細主料雞蛋（1個）輔料油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞蛋的做法步驟1、1個雞蛋攪散加鹽繼續攪。2、鍋裏放油，小火，下雞蛋液。3、待雞蛋液成型攪散（顆粒狀）。4、盛...

“在外面有賣的，有一天我媽媽炒給我吃，沒想到，比外面的好吃”食材明細主料雞蛋（4個）輔料紅幹辣椒（適量）青辣椒（2個）醋（適量）豆瓣醬（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）炒雞蛋的做法步驟1...

“韭菜炒雞蛋跟西紅柿炒雞蛋一樣，是國民菜。雞蛋盒韭菜的搭配，可是營養一加一大於二的組合。最近幾年蒜黃流行起來，蒜素利於蛋白質吸收，貌似蒜和雞蛋的搭配更牛哦。”食材明細主料蒜黃（適量...

食材明細主料青椒（2個）雞蛋（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒2個雞蛋2枚。2、青椒切塊雞蛋打散。葱姜切絲蒜切沫。3、鍋...

“家鄉的冬棗果園散養的土雞雞蛋，吃着好香很健康！”食材明細主料果園散養土雞蛋（5個）輔料精鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土雞蛋的做法步驟1、準備土雞蛋洗乾淨後，敲開。2、蛋...

“簡單省事，方便快捷，西葫蘆炒雞蛋吃起來”食材明細主料西葫蘆（1個）西紅柿（1個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）糖（半勺）植物油（適量）澱粉（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫炒雞蛋的做法步驟1、葱切圈...

“一晃兒到了年初十，大魚大肉這些天一直在吃，早起想吃口清淡的，正好昨天從老媽家拿來了兩顆葱，是栽在花盆裏長了綠葉，看着鮮豔欲滴的翠綠，做個葱炒蛋不錯。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料葱（2根）花...

“豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白，能夠參與消化系統的調理，也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀，還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用。豇豆給人提供了易於消化吸收的蛋白...

食材明細主料蝦（500g）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒雞蛋的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中拌勻，蝦去頭去殼洗淨瀝乾，放入...

食材明細主料雞蛋（3個）蝦仁（300g）輔料葱（適量）鹽（適量）油（適量）蒜泥（適量）料酒（1勺）姜（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、把蝦洗乾淨加入料酒和鹽醃製備用。2、雞蛋加入鹽...

食材明細主料雞蛋（適量）葱（適量）輔料豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞蛋的做法步驟1、葱切葱段，雞蛋攪勻，豆瓣醬加少量水攪勻2、熱鍋涼油，油熱之後放入雞蛋劃散3、放入葱花...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（兩個）輔料鹽（一小勺）油（適量）蠔油（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、雞蛋加小半勺鹽打散3、熱油炒雞蛋4、雞蛋炒熟後加...

食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（三個）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）葱（一顆）原味（口味）未知（難度）雞蛋小炒的做法步驟1、芹菜洗淨。2、胡蘿蔔洗淨。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三個雞蛋...

食材明細主料青椒（3只）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中拌勻，青椒去籽洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（2個）葱（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段，葱切碎2、雞蛋打散，放入葱末3、鍋放稍多點油，油熱後倒入雞蛋...

“老公要出差就提前給買好了菜，買了好幾塊的素雞我和兒子一時也吃不完，要是凍起來再吃就不好吃了，放冷藏也擱不了幾天就變味。索性就變着法子的做素雞，以至於親們看到的都是素雞素雞，唉，我都...

“洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋葱還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人...

食材明細主料小葱（兩顆）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小葱炒雞蛋的做法步驟1、小葱洗淨。2、切碎。3、炒鍋燒熱加油放小葱炒一下，打入雞蛋，放鹽快速翻炒均勻...

“春季的香椿芽比油貴，新鮮上市的香椿芽散發着濃濃的香氣，等到大批上市的時候會醃漬一批，冷凍保存在冰箱裏，隨時解饞；這個香椿炒雞蛋，用的就是冷凍的醃漬香椿，味道不變；”食材明細主料醃漬香椿...

食材明細主料幹木耳（一把）胡蘿蔔（半根）雞蛋（兩個）輔料鹽（一小勺）油（適量）蠔油（一勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒雞蛋的做法步驟1、幹木耳提前泡發洗淨2、胡蘿蔔洗淨去皮切丁3、雞蛋加...

食材明細主料蝦（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）葱（適量）鹽（適量）水（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦炒雞蛋的做法步驟1、先洗蝦，再打雞蛋，材料：鹽、油。生抽、生薑、青椒、葱、料酒...

“很簡單的一道菜，蠻喜歡吃滴！”食材明細主料雞菇（適量）輔料雞蛋（兩個）配料鹽（適量）糖（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞菇炒雞蛋的做法步驟1、雞菇洗淨待用2、鍋熱油，放雞蛋煎一下撈出待...

“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍（適量）雞蛋（適量）調料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮，洗淨。切片備用...