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發表於:2024-01-13
“口味清淡,適合各種人羣。鱔魚有補血益氣之功效,對病人補身體非常合適。”食材明細主料鱔魚(500g)輔料生薑(適量)大蒜米(適量)鹽(適量)紫蘇(適量)菜子油(適量)雞精(適量)老抽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-01-07
“夏天又到了吃黃鱔的季節,黃鱔不僅為席上佳餚,其肉、血、頭、皮均有一定的藥用價值。據《本草綱目》記載,黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。黃鱔肉性味甘、温,有補中益血,治虛...
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發表於:2024-02-24
“出差回來想起沒上載的菜譜嗚嗚。。”食材明細主料海鱔魚(600克)輔料青紅椒(50克)姜(適量)小洋葱(適量)蒜子(適量)香菜(25克)紫蘇葉(10克)葱(15克)配料排骨醬(30克)鮮味汁(20克)鹽(適量)雞粉(3克)胡椒粒(適量)生...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2024-02-05
“黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效。可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘻、腸風痔漏、耳聾等症。今天上午接到LG的電話,説在菜場裏買了條小小的野生黃鱔,讓我等一下下樓去接一下...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料野生黃鱔(一斤)輔料幹辣椒(3個)姜(1塊)蒜(6瓣)青椒(2個)麻辣(口味)半小時(耗時)普通(難度)紅燜鱔段的做法步驟1、野生黃鱔不會太粗壯,紅燒正好,味道更香。洗淨切花刀,寸許長鱔段。2、放入鹽,料...
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發表於:2019-10-18
黃燜雞作為中華民族的傳統美食,一直廣受人們的喜歡,在很多大街小巷都能看見黃燜雞店的身影,黃燜雞是伴隨着每一個人成長的食物之一,也是每一個人都不能不吃的美食。因此,現在許多的人都積極...
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發表於:2024-02-27
“黃鱔魚有補中益氣、温補脾胃、祛風濕的功效。煲燙、煮粥清甜,燜煮,去骨炒鱔片美味可口。看你喜歡那個吃法!”食材明細主料黃鱔魚(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)薑片(適量)蒜頭(適量...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃鱔(200g)魚漿(200g)洋葱(1/4棵)芥藍(兩根)輔料大蒜(一瓣)姜(10g)橄欖油(10g)料酒(5g)鹽(5g)白胡椒(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃鱔凍的做法步驟1、配料:黃鱔、魚漿、洋葱、芥藍調味...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料鱔魚(500克)輔料黃瓜(2根)薑絲(適量)大蒜泥(適量)紫蘇葉(適量)料酒(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)雞精(少許)超辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃燜鱔魚的做法步驟1、鱔魚殺好切段洗...
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發表於:2024-01-13
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2024-01-01
“天冷最愛一鍋燉,今天把黃鱔、百葉結、蘑菇與鹹肉一起燉湯,有葷有素味道鮮,就這一鍋還真能抵上2菜1湯呢”食材明細主料黃鱔(3條)蘑菇(100克)百葉結(100克)鹹肉(1小塊)輔料調和油(少許)料酒(2勺)鹽(少...
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發表於:2024-01-27
“前幾天吃宵夜名吃——盤龍,不是很過癮,決定自己做!”食材明細主料小黃鱔(300)輔料大蒜頭(三分之二個)辣椒粉(2勺)花椒(看個人喜好)菜籽油(100ml)鹽(適量)朝天椒(20個)葱(適量)紫蘇(適量)姜(適量)中辣(口味)爆(...
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發表於:2019-04-06
黃燜雞米飯是具地方特色的傳統小吃,它葷素搭配、營養豐富、味道鮮美,且價格實惠,因而深受中國男女老少的喜愛,消費市場廣大。黑龍江黃燜雞米飯菜品口味豐富,採用傳統的生產技術,嚴格的管理與...
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發表於:2024-01-03
“第一次做,平時都是先生做這種大菜,今天買回材料後臨時有工作去加班,怕材料不新鮮,於是自己動手試了一次。味道還不錯,跟大家分享。”食材明細主料鱔魚(300g)輔料黃瓜(適量)韭菜(適量)水芹菜(適量...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黃鱔(2條)輔料大米(100g)水(1000毫升)調料油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃鱔粥的做法步驟1、黃鱔剪尾巴放入電飯鍋煮。2、煮大概20分鐘撈出,放入洗乾淨的大米。3...
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發表於:2024-01-09
“野生黃鱔的鑑別:野生黃鱔具有兇猛的特性,頭大尾細,背灰黃色,腹部金黃且帶有黑點。人工飼養黃鱔:腹部黃色不明顯,身上花紋不清晰且模糊,尾巴短小。野生黃鱔去肚腸洗淨血水後去頭帶骨切段;自...
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發表於:2018-12-24
黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過...
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發表於:2024-02-05
“不要怕黃鱔用避孕藥或有寄生蟲的各種傳聞。建議:不要買那些肥大的,肯定不對勁。瘦瘦小小的土養青黃色黃鱔就對了,另外一定要煮熟。用燜的就是最好了。喜歡一個美味也是有付出的,但不得不...
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發表於:2018-03-24
何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖...
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發表於:2018-05-28
説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2024-02-25
“鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身...