關於老奶洋芋湯怎麼做好吃的知識

“昨天做了一款簡單版的雲南老奶洋，比較適合老人和小孩子食用，今天做一款適合年輕人的老奶洋芋湯，這道湯酸辣爽口，適合夏天胃口不好的時候泡飯吃。在雲南土豆叫洋芋，而老奶洋芋是雲南美食菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個雲腿：50輔料雲南糟辣椒醬：少許鹽：少許葱：少許具體步驟1.精選雲南曲靖紅土高原優質馬鈴薯，削皮切塊，清水浸泡去除表...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個輔料椒鹽粉：適量胡椒粉：適量油：適量葱：適量具體步驟1.土豆2.土豆去皮洗淨，再將土豆刨絲3.將土豆絲沖洗一下，然...

“炒洋芋就是炒土豆。看了舌尖2，知道了一直以來被變換花樣頻繁食用的土豆也稱為洋芋。家裏有土豆控，應該説是洋芋控，非常喜歡洋芋，怎麼加工都愛吃。清淡的素炒，也非常的美味。”食材明細主...

“老奶洋芋是雲南的一道傳統美食，因其口感綿軟，連沒牙的老奶奶都能吃，所以得名。而加入了茴香的老奶洋芋，更添了一分清香滋味。”食材明細主料洋芋（2個）輔料茴香（1兩）調料鹽（適量）食用油（適量）味精...

“洋芋（土豆）是重慶山裏人的主要糧食，無論是煎、炸、炒、煮……怎麼吃都吃不膩！而炕洋芋只是其多種做法、吃法之中的一種，由於吃的時間長了膩了，人們便開始嘗試變換一下口味……後來經過多次...

食材明細主料適量（適量）輔料老乾媽油辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽洋芋片的做法步驟1、洋芋切片，厚度適中，放水裏浸泡去澱粉不然會粘鍋，浸泡五分鐘撈起瀝水備用。2、蒜苗...

“在雲南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剝皮，用刀背用力拍散，放入炒鍋用豬油炒香，再放入半碗雞湯和適量鹽不停翻炒讓土豆泥均勻上勁，撒上葱花即可出鍋，這道菜綿化、軟糯、醇香，老人和孩子都愛吃。”...

“白菜薹是媽媽種的不用擔心化肥農藥，白菜薹是白菜在春季時節從菜芯裏抽出的苔，掐菜薹的尖部食用。菜薹的色澤翠綠，鮮嫩可口，功效和白菜相同，白菜薹可煮湯也可做炒菜。在雲南土豆都叫洋芋，洋...

食材明細主料土豆（2個）芹菜葉（適量）麪粉（適量）輔料葱（1棵）醋（適量）鹽（適量）蒜（3個）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、準備好食材待用。（葱蒜之類的忘拍了）2、土豆用擦子擦成粗絲，...

食材明細主料洋芋（2個）輔料辣醬（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）粉末味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌洋芋的做法步驟1、材料準備：洋芋2個，辣醬、香菜、熟芝麻、粉末味精適量。2、洋芋削...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料開洋：適量芋頭：4個毛豆：少許輔料菜籽油：適量鹽：按個人口味添加雞精：按個人口味添加葱花：按個人口味添加生薑：適量料酒：適量具...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：45公克香葉：3片蒜頭：35公克洋芋：300公克南瓜：200公克鮮奶油：適量原味高湯：3罐鮮雞晶：1/2小匙黑胡椒：5公克糖：25公克水：50...

食材明細主料茶樹菇（適量）芋艿（適量）鴨肉（1/4只）輔料料酒（適量）雞精（適量）老薑（適量）鹽（適量）枸杞（適量）葱（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇芋艿老鴨湯的做法步驟1、準備好食材：1）茶樹菇泡開；2...

“雲南人把土豆叫洋芋，叫老奶洋芋，是因為沒牙的老人能吃又有味。”食材明細主料土豆（適量）四季豆（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）辣子油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）醬油（適量）胡椒（適量）麻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：500輔料澱粉：50菜籽油：適量香油：少許大蒜瓣：3瓣黑胡椒粉：適量麪粉：50鹽：適量生薑：1塊具體步驟1.準備好原材料2.將土...

“孩子喜歡吃，”食材明細主料土豆（一個）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋芋擦擦的做法步驟1、土豆洗乾淨，去皮，切成絲...

“老奶洋芋這道菜，口感綿軟，味道香辣，簡單又下飯。”食材明細主料土豆（適量）輔料大葱（適量）辣椒麪（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老奶洋芋的做法步驟1、土...

“小時候家裏冬天基本就白菜、土豆、蘿蔔為主，雖然土豆吃的很多，但是土豆對於我來説還是最喜歡的菜之一，熱衷於嘗試各種土豆的新鮮做法，前幾天無意中看到洋芋攪團，試驗了一下口感滑潤、麻辣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：3個輔料葱：少許菜油：適量鹽：少許花椒麪：少量辣椒麪：少量雞精：少許具體步驟1.土豆洗淨，放入鍋裏，加入水，以沒過土豆為準。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：適量香葱：適量輔料橄欖油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備洋芋和香葱，並洗淨。2.洋芋切片，香葱剁碎3.開水煮洋...

“西洋菜具有清肺熱、潤肺燥的功效。”食材明細主料西洋菜（250g）豬傘骨（200g）輔料蜜棗（5個）葱（1根）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋菜老火湯的做法步驟1、傘骨煲湯清淡，不會太油膩。2、蜜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：2顆洋葱：1/5個甜椒：1/5個奶油：2小匙鮮奶油：2大匙起司條：50公克水：3大匙鹽：1小匙洋香菜末：1/2小匙起司粉：1/2小匙輔料具...

食材明細主料番茄（4個）洋芋艿（1個）鹹菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜洋芋艿番茄湯的做法步驟1、食材：番茄（已清洗）、洋芋艿（已清洗）、鹹菜（已清洗）。2、將番茄放在...

“   洋芋擦擦是陝北、山西晉西，甘肅隴東等地的傳統麪食之一。 2015年2月25日，我、老公、女兒，從西安到達延安，像以往一樣旅行到每一個地方，我們便習慣性的尋找當地的特色菜館。在延安...