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發表於:2024-02-25
“用自然幹香料烤肉,總比那些用人工顏色和人工香料的來得更健康和自然,有時家裏也種些草本香料,做菜和拍食物片時用來做點綴十分方便。”食材明細主料精選豬肉(約1.5磅)輔料迷迭香(1滿小匙)蘿...
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發表於:2019-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛腓力厚片:300公克白米:1杯乾辣椒:2支紅葱頭:3粒香菜:2棵輔料魚露:3大匙檸檬汁:2大匙具體步驟1.紅葱頭去膜,切絲;香菜洗...
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發表於:2024-01-05
“美國人很喜歡烤肉,很多是大塊大塊地烤,可能是用來夾包方便吧,加上香草,烤起來的確很香,也省事,我們也不例外地學了這招,領導很受用。”食材明細主料豬腰肉(約800克)輔料迷迭香(1小匙)羅勒(1小匙)...
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發表於:2024-01-08
“大閘蟹不僅僅只有清蒸這個吃法,加入意大利香草,你會吃出與平時不同的精彩。用了空氣炸鍋來烤,如果您沒有,可以用烤箱,或平底鍋耐高温砂鍋來局烤來,能夠達到差不多同等的效果。”食材明細主...
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發表於:2024-02-23
“五花肉吃透了香草的味道,焦香而不膩,細嫩的肉質隨着馨香在口中釋放,一時間沉醉其中,驚喜溢於言表。”食材明細主料五花肉(400克)輔料鼠尾草(5克)迷迭香(10克)百里香(5克)蒜(5粒)茴香籽(10克)黑胡椒(30...
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發表於:2024-01-11
“具有濃郁香氣的烤魚。欖蒂希臘原裝進口橄欖油與蒜香將羅勒,百里香,迷迭香等綜合香草的香氣進一步激發,完美的溶合在一起。麪包糠因為橄欖油的加入,烤過後非常香脆。被面包糠包裹下的的石...
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發表於:2023-12-27
“買了個電餅鐺,故意買方型的,比圓的貴一些,但面積就稍大了,想想,這是不是多了四個角的位置出來呢,烤排串兒也很方便,那就玩玩排串唄,烤了大蝦,加上香味撲鼻的香草,享受啊。我們很喜歡去Captain&...
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發表於:2019-12-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑糯米:300公克蕙仁:50公克燕麥:50公克山藥:50公克叉燒肉:300公克粽葉:12片綿繩:6條輔料A料_醬油:3大匙油葱酥:2大匙糖:2大...
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發表於:2024-03-01
“家裏的冰凍魚,除了煎、炸就是烤了,以前也烤過,總想來點新意,就用草本調料試下。”食材明細主料魚塊(適量)輔料蒜茸(適量)薄荷(適量)乾的九層塔碎(適量)迭迷香(適量)配料鹽(適量)酒(適量)黑椒(適量)原味(口...
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發表於:2024-01-28
“很久很久以前,有一個“無肉不歡族”,族民們不懈努力的去尋找世界上最美味的肉食,他們找了一年又一年,一年又一年……直到有一天,他們嚐到了,烤!羊!腿!”食材明細主料羊腿(1300)輔料鹽(2匙)蜂蜜(2匙...
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發表於:2023-12-30
“豬肉切薄片,加燒烤料煎了。”食材明細主料豬肉(1塊)輔料燒烤料(適量)香腸(1個)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤料煎豬肉片香腸的做法步驟1、備好食材。2、肉切片,香腸切片。3、平底鍋...
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發表於:2024-01-28
“最近饞肉了,想吃烤雞了,做烤雞的時候忽然想起賣火柴的小女孩了,我想象一下我學習那篇課文時似乎自己都沒吃過烤雞呢!雖然此烤雞非彼烤雞,但是起碼都是烤的哈!想想我如今多幸福哈,想吃烤雞就...
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發表於:2024-01-28
“大家都烤肉串,這個五花肉串在燒烤攤上點擊率那麼高,咱們可以自己在家做,再配點玉米在上面,撒的是香草,吃得過癮啦。食材:五花肉400克、玉米100克、意大利香草4克、烤肉料35克”食材明細主...
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發表於:2023-12-31
“網上説,有些香草對呼吸系統、消化系統或神經系統有好處,各種香草的功能我們可以去百度百科搜到,這些天蹲在家裏,多做了些用了香草做的辛香菜,既好吃又抗毒,相得益彰。信不信由您,反正我信了...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料老南瓜(500g)蒜(一頭)熟南瓜子仁(適量)輔料鹽(3~5g)特級初榨橄欖油(一大勺)肉桂粉(1/2小勺)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉桂香料烤大蒜南瓜的做法步驟1、烤箱預熱210度。準備好...
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發表於:2024-02-28
“食用時用小碟盛適量,再撒上蒜鹽,蘸肉或水煮的蔬菜,味道很棒,做沙律時也可酌量放一點。”食材明細主料Rosemary(迷迭香)(1茶匙)Basil(蘿勒)(1茶匙)Oregano(牛至)(1茶匙)Thyme(百里香)(1茶匙)BayLeaves(香葉...
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發表於:2024-01-28
“今天的烤的羊肉串有兩點最大的不同,一是口味不同,選用了意大利香草和奧爾良烤肉料搭配,烤出來的肉串是複合的香草口味,二是選了羊腩肉,這個部位的肉肥瘦搭配,吃起來更香。”食材明細主料羊...
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發表於:2024-02-28
“這是自然材料烘乾後的香料,健康衞生,不加任何添加劑,而且氣味濃郁獨特,是對付冰凍肉類的好配料。用來醃製冰凍雞翅,既能去其腥騷味,又使雞翅香氣撲鼻,增強食慾。”食材明細主料雞翅(8塊)輔料...
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發表於:2024-01-13
“這道家庭烤全雞簡單易做,paprika是和辣椒粉很像的一種東西,如果國內買不到就用chilipowder就可以了!我基本上每週都會烤只雞,每次都緊着腿啊翅啊先吃,剩的雞胸肉,第二天煎個培根,又可以做cl...
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發表於:2023-12-30
“又老調重彈了,買了一系列的香草,時不時就烤肉和土豆,的確很香,同時也能發揮一下香草的藥效,操作也容易,可用一般烤箱,也可用空氣炸鍋,不備烤箱的朋友也能吃到烤肉啦。”食材明細主料豬臀肉(約...
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發表於:2019-04-12
現在人們吃東西不僅要獨特好吃的風味,對於食物是否健康,是否有營養還非常的講究。不過。小編知道一家店,能滿足大家的一切對食物的要求,那就是淺草日本料理,淺草日本料理的食材是一如既往的...
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發表於:2024-03-01
“偶然看一美國的美食雜誌,談到用新鮮植物香料烤魚塊,一時冰箱無魚,便改改主角,改用肋排。效果非常好,因為是新鮮的植物,烤時給了排骨足夠的水份,排骨不至於太柴太乾,因無新鮮的小芹菜,便用做菜...
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發表於:2023-12-31
“香草烤雞,烤過好多回了,還是再説説“裁”雞的另類方法吧,大家都知道,吃雞一般吃到脊骨就感覺無肉了,起碼不是人們最喜歡吃的部位,而雞胸呢,除了雞腿肉厚難熟外,雞胸肉是比較難熟的部分,特別是...
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發表於:2024-02-28
“此品是經過醃製才烤的,是大塊肉,很可能是隻巨豬,肉紋較粗,強烈建議烤好後切片用來夾麪包,這樣可避去口感過柴。”食材明細主料豬西冷肉(1大塊)輔料迷迭香(1/4茶匙)蘿勒(1/4茶匙)牛至(1/4茶匙)九里...
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發表於:2020-01-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無骨瘦牛小排:910新鮮香草:40荷蘭芹:11/2湯匙大洋葱:3個小胡瓜:6根花椰菜:1個輔料橄欖油:1湯匙第戎芥末:2湯匙胡椒:1/8茶匙鹽:1...