關於雜錦叉燒鰻魚粒炒飯的知識

“每逢週末不知道做什麼的時候我就會想起炒飯😂既方便又簡單🤭想吃什麼料就加什麼，有人喜歡豪華版的黑松露鮑魚幹貝蛋白炒飯，有人喜歡簡配版的雞蛋炒飯😆真是豐儉由人👍，所以我最愛想不到...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞翼：1Kg鹽：適量糖：適量白胡椒粉：適量料酒：適量柱侯醬：一大羹叉燒醬：一大羹生抽，老抽：適量麻油：適量黑胡椒粉：適量蜜糖：適量飯...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：少許大白菜：少許胡蘿蔔：少許黑木耳：少許杏鮑菇：少許洋葱：少許輔料沙茶醬：少許醬油：少許澱粉：少許水：適量香油：少許烏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料秋刀魚：3尾薑絲：1大匙香菜：適量輔料紅麴：2大匙味噌：1大匙紅露酒：3大匙香油：1大匙具體步驟1.秋刀魚去除內臟，再用紙巾擦淨腹腔...

“有沒有試過在夜深人靜時，忽然想吃碗炒飯呢？叫外賣又嫌油膩，又懶得出去找吃，那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯（兩碗）輔料義燒切粒（小半碗）雞蛋（一粒）長豆切粒（小半碗）蒜茸（一湯匙）醬青（一湯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘什錦炒飯，炒飯是炒菜和米飯的混合體，吃起來省時美味，這到什錦炒飯，各種食材之間搭配起來，營養均衡，什錦的意思就是可以根據...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白飯魚：適量雞蛋：適量幹貝醬：適量鹽：適量油：適量胡椒粉：適量輔料具體步驟1.白飯魚適量，雞蛋一個。白飯魚洗淨加鹽、胡椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扁鱈：250薑絲：20辣椒：1根葱段：50蒜頭：5蛋：1顆烏醋：1匙輔料醬油：3匙水：6匙糖：2匙具體步驟1.辣椒切管、蒜頭拍裂備用。2.將鱈魚用...

“簡簡單單的也可以很美味~”食材明細主料豆角（7條）叉燒肉（20克）雞蛋（2個）輔料鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角叉燒粒炒蛋的做法步驟1、準備所有食材,叉燒肉豆角切粒,雞蛋打散放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料話梅：3顆老薑絲：50葱段：50蒜頭(拍裂)：25秋刀魚：2尾紅辣椒段：半根高湯：3大匙水：100cc米酒：1大匙輔料醬油：1大匙味醂：1大匙黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料秋刀魚：2尾檸檬：1個白蘿蔔：100公克小黃瓜：50公克輔料A料_波蜜果菜汁：300ccA料_米酒：3大匙A料_薑：2片B料_照燒醬：適量具體步驟...

“夏天也能來碗健康滿分的炒飯，補充營養，加入紫蘇葉更開胃。（紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物，帶著清香非常清爽，可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇，非常好種植）”食材明細主料隔夜飯...

“這也是江南家常菜,全為素菜,菜的鮮味主要來自菇菌,還有材料的原味,榨菜的爽口和鹹味,韭菜的香味.此菜很清淡,很適合飲食習慣較健康的人羣.也是一些三高和糖尿病,腎病長期患者的理想...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料梅頭肉：三斤輔料柱候醬：適量海鮮醬：適量生抽：適量糖：適量麥芽糖：適量浙醋：適量具體步驟1.先用柱候醬，海鮮醬，生抽，糖把梅頭肉醃...

準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料豬五花：2塊輔料蒜頭：3顆青葱：1棵味醂：10酒：50日本醬油：10原蔗糖：10具體步驟1.準備好材料，隨手拿起韓國燒酒來用2.把豬五...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：1000輔料叉燒醬：200蜂蜜：100具體步驟1.裏脊肉焯一下。2.用牙籤在肉體上戳幾個小洞，方便醬料醃製入味。3.放入...

“最近其實也有做東西，只是真的很懶！一直都沒有上圖，打開電腦就是看TVB....這兩天，電腦不知道為什麼沒聲音的，我想，開着電腦總不能發呆吧。。所以懶也有個度！上圖吧。”食材明細主料餅底（一個）...

“今天掛8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊眾師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明細主料鰻魚段（250克）輔料蒜瓣（5個）紅椒（1支）葱（少許）配料幹豆...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道好吃的什錦炒飯最大的特色就是有各種各樣的豐富的食材，所以我們可以在一道菜裏面就吃的很多的食物也讓他的營養價...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料裏脊肉：適量輔料蜂蜜：適量具體步驟裏脊肉焯一下。用牙籤在肉體上戳幾個小洞，方便醬料醃製入味。放入叉燒醬，醃製24小...

“回到家,開雪櫃,見有幾支昨天留下的菜蕊,還有一些剩飯,一塊剩下的黑椒豬排,小許葱.就想著全取出來做個炒飯吃.吃完後,再給起個靚名:翠綠黑椒肉粒炒飯以上情形,對家裏人少或單身來説,...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量叉燒醬：適量輔料沙糖：適量醋：適量精鹽：適量料酒：適量醬油：適量具體步驟1.把排骨放到一個大盤子裏將所有醬料混...

“這道炒飯相當簡單容易做，為那些工作忙碌的朋友，是不錯的選擇，而且薑黃有抗氧化，抗發炎的作用，不過如果是孕婦應避免少吃。為了方便，可以直接用薑黃粉炒飯，薑黃有一股特殊香味，十分迷人，炒出來...

“烤了叉燒，總想以叉燒的名義開創些菜式，想到了茄子，茄子比較吸汁，相得益彰。”食材明細主料叉燒（約100克）葱粒（約1/2杯）青椒（1只）紅椒（1只）茄子（約300克）輔料玉米澱粉（2湯匙）鹽（2/3茶匙）糖（1/2茶匙）生抽（2...

“模具放了好久,家人都好想吃,奈何之前的天氣太冷,紅豆蓉沒做好,延至今天氣稍暖就把它做出來解饞了”食材明細主料低筋麪粉（150克）雞蛋（120克）橄欖油（20克）泡打粉（6克）鮮奶（50克）砂糖（50克）輔料紅...