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發表於:2024-01-09
“前兩天看了小黃人大眼萌,小黃人三人組:凱文,鮑勃,斯圖爾特。覺得特別可愛,雖然對他們的語言聽不懂,但是他們的外觀特別喜歡,他們之間的友誼和團結讓人感歎不已。利用週末做了這一款小黃人連...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有原料混合,加水和成光滑的麪糰。2.麪糰用保鮮膜蓋着發酵到兩倍大。3.搓成一個個一樣大的小球形。...
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發表於:2024-01-13
“前幾天我媽從我姥姥家拿回來個大金瓜,吃了好幾頓燴菜,結果還是剩了一點兒。一直放在冰箱裏,不知道該做什麼,看微信的時候看到有人做擠擠麪包,那就能把剩餘的金瓜用掉啦~”食材明細主料金...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料高粉(140g)輔料白糖(20g)酵母(3g)水(80g)黃油(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃小麪包的做法步驟1、準備140克低粉。2、加20克白糖,3克酵母。3、加80克水。4、和成麪糰。5、...
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發表於:2020-12-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200低筋麪粉:100輔料鹽:2白糖:30奶粉:20雞蛋:45橄欖油:30肉鬆:適量牛奶:80酵母:4具體步驟1.將除橄欖油、肉鬆以外...
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發表於:2024-01-13
“老公最愛吃奶黃包了!平時做的都是蒸包,今天嘗試用奶黃餡做成小麪包,口感還真的不錯喔!麪包鬆軟,內餡香甜,不太愛吃麪包的老公,一出爐連幹掉兩個呢!呵呵,好開心喔!”食材明細麪糰牛奶(100克)黃油(2...
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發表於:2024-03-01
“參考分量:8個”食材明細主料高筋麪粉(200克)温水(110克)蛋黃(1個)奶粉(10克)輔料乾酵母(1小勺(5ML))鹽(3克)細砂糖(25克)黃油(30克)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃油小麪包的做法步驟1...
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發表於:2020-08-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時在麪包的製作中,牛奶、糖、酵母和蛋黃可謂是麪包製作的基本搭配。用這幾樣食材製作而成的麪包,奶香濃郁,鬆軟可口。不但...
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發表於:2020-07-26
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料麪粉:500輔料雞蛋:一個黃油:50鹽:2牛奶:100白糖:100酵母粉:5具體步驟1.所有材料加到一起,和麪,和好後用保鮮膜蓋上,放在熱的地方...
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發表於:2023-12-27
“今天開始大規模復工,早餐記得也要按時吃哦,營養又好吃的黃油蒜蓉小麪包,和大家一起復工啦。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(35克)牛奶(130克)鹽(2.5克)酵母(3克)白砂糖(35克)黃油(30克)輔料椰蓉(適...
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發表於:2021-01-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:250雞蛋:1個輔料黃油:適量綿白糖:適量水:145ml鹽:適量具體步驟1.所有原料除了黃油之外,都放入麪包機中2.選擇和麪功...
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發表於:2020-05-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的奶黃小麪包,奶酥小麪包出爐,比叮叮愛吃的奶黃包好吃。低估了叮叮奶粉的甜度,餡甜了點。夾心用黃油奶粉蛋液澱粉做...
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發表於:2024-01-13
“朵朵銀白,舞動寒冷的穹天,翩翩飛旋,美醉飄蕩的俊秀。歲月的車輪碾過了日日夜夜,流年的輪迴送走了晨起暮霞。想要和你白頭到老,珍惜愛的每分每秒,等很老很老的時候,依然有你温柔的擁抱和我甜...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料普通麪粉(230克)黃豆麪粉(50克)玉米麪粉(20克)輔料酵母(3克)雞蛋(1個)色拉油(20克)牛奶(250克)配料白糖(20克)精鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆麪辮子餐包的做法步驟1、將黃...
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發表於:2020-07-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小黃雞擠擠麪包一道甜品,一道創意十足很有特色的美食,把金瓜弄爛和麪粉混合在一起,然後想做普通麪包差不多,只不過做的時...
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發表於:2024-02-27
““懶人面包”——專為每天辛勤奮戰在工作崗位和家庭崗位,希望能省時省事的吃到自制麪包的MM們而製作。”食材明細主料麪包粉(270克)輔料酵母(5克(麪包專用))奶粉(10克(雀巢全脂))奶油(30克(動物淡...
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發表於:2024-01-09
食材明細麪糰1中筋麪粉(兩勺)酵母(適量)白砂糖(半勺)麪糰2中筋麪粉(兩勺)可可粉(半勺)酵母(適量)白砂糖(半勺)麪糰3中筋麪粉(一小碗)南瓜(適量)酵母(適量)輔料温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞蛋(2個)米(1杯)香腸(2根)香菇(10朵)胡蘿蔔(1小段)海苔(少許)芝士(少許)輔料鹽(1/2茶匙)番茄醬(2湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小黃人蛋包飯的做法步驟1、將香菇泡軟切丁,香腸和胡...
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發表於:2024-01-31
食材明細中種麪糰高粉(220克)乾酵母(2.5克)全蛋液(25克)牛奶(35克)主麪糰低粉(50克)鹽(2.5克)細砂糖(35克)黃油(25克)餡料黃桃罐頭(適量)蔓越莓幹(適量)香酥粒(適量)表面蛋液(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2024-01-11
“每年12月6日的聖尼古拉節(laSaint-Nicolas)是法國北部和東部非常重要的傳統節日。吃着傳統牛奶小人面包的孩子們,都期待着聖尼古拉,即傳説中的聖誕老人在聖誕節給自己帶來各種各樣的禮物...
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發表於:2023-12-26
“夏天天氣熱,孩子出汗多,但是又不喜歡吃菜,那就用老南瓜來做一款孩子喜歡吃的麪食吧!”食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(300克)輔料酵母(3克)白色麪糰(適量)黑米麪團(適量)豆沙(適量)白糖(一把)甜香(口味)...
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發表於:2024-01-08
“每次做麪包都得個大半天,揉手套膜,二次醒發,好麻煩。總想着能省事點,於是做了這款小麪包,一次發麪就搞定了,兩個小時就可以吃到香噴噴的麪包了,而且組織很柔軟,照樣拉絲呢!特別適合像我這樣的...
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發表於:2024-01-09
“為家裏小朋友做的小萌麪包小麪包烤出來還不覺得怎樣表情一畫出來真是太太太可愛了愛好烘焙的親們建議做一個孩子們一定歡喜得不得了太討喜了~~”食材明細主料牛奶(22g)全蛋液(40g)南瓜泥...
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發表於:2024-01-09
“繼續蒸,萌萌的小黃人來了。”食材明細主料麪粉(390克)酵母(3克)南瓜泥(210克)蓮蓉餡(180克)輔料白糖(20克)黑芝麻醬(1大勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小黃人蓮蓉包的做法步驟1、南瓜去皮去...
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發表於:2024-01-13
“這款蛋黃麪包終於拔草了;哈哈:多蛋黃的柔韌性及爆發力確實不同凡響,當打開面包機的那一瞬間驚呆了,烤好的麪包都快要把麪包機的上蓋給頂開了;隨後掰開面包更是柔軟到不行,直至放了三天還是...