關於大米灌豬肚怎麼做的知識

“本來是做糯米灌豬小肚，結果把米弄成普通大米了，就將就吧，畢竟味道還可以。以前只知道媽媽做出來的很好吃，現在才知道太麻煩了，第一次做這個，第一次洗豬肚，那個豬肚好難清洗”食材明細主料豬...

“冰箱裏還有凍着的豬肚，買的點陰米一起煮個粥。”食材明細主料豬肚（適量）陰米（適量）輔料葱花（適量）枸杞（適量）生薑絲（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚陰米粥的...

相信大家都知道豬身上都是寶貝吧，而且無論是哪個部位都非常好吃。今天小編就要跟大家説一説豬肚了，豬肚就是豬的胃，不僅含有豐富的營養，而且用豬肚還可以做出很多美食。豬肚可以炒着吃，當然...

食材明細主料豬肚（1個）糯米（100克）輔料鹹蛋黃（3個）幹香菇（8棵）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米豬肚湯的做法步驟1、買來的豬肚清洗乾淨，去掉裏面的有，冷水下鍋汆一下。2、糯米洗乾淨用水泡...

食材明細主料豬肚（適量）山藥（適量）玉米（適量）豬骨（適量）輔料水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥豬肚玉米湯的做法步驟1、豬肚和豬骨洗好。2、山藥去皮切段。放鹽水裏。3、玉米...

食材明細主料豬肚（適量）蓮子（適量）薏米（適量）枸杞（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薏米蓮子豬肚湯的做法步驟1、薏米蓮子冷水泡發，姜蒜清洗待用。2、豬肚...

“吃飯吃肉喝湯一鍋端啦”食材明細主料豬肚（l只）糯米（300g）輔料香菇（50g）雲豆（100g）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肚糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨去水靜放2小時，香菇...

“這道糟滷豬肚是從一週刊裏學的，製作簡單，是一道很不錯的下酒開胃菜，作為年菜的冷盤也是非常好的選擇。作者還分享了洗豬肚的好方法，確實簡單又幹淨。”食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（1小塊）葱...

一樣。小豬肚和大豬肚其實是一樣的，都是豬肚，其中食用價值也是一樣的。豬肚時豬的胃部，所以在烹飪時建議先清洗乾淨，在用料酒、胡椒粉、食用鹽醃製20-30分鐘，可以出去豬肚上的粘液、以及本...

食材明細主料豬肚（一個）糯米（六兩）輔料花椒（適量）精鹽（適量）糖（小量）味精（小量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肚燒糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨放三個小時。2、豬肚用鹽或麪粉洗淨。3、糯米...

食材明細主料豬肚（適量）西芹（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）薑絲（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）西芹大蒜炒豬肚的做法步驟1、切好豬肚絲，2...

“最簡單的一道葷素搭配，最家常的味道。。。”食材明細主料熟豬肚（115克）大蒜（75克）白菜（145克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜豬肚炒白菜的做法步驟1、食材：熟豬肚（...

“這個夏天適合清淡滋潤的花膠豬肚湯，養胃清潤。花膠就是魚膠，即魚肚是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成。含有豐富的蛋白質和磷脂分子，對身體很有好處，有美容，滋陰，養胃等功效。煲湯買普通的...

“美味，愛吃！”食材明細主料糯米（250克）豬大腸（1條）輔料花生（50克）綠豆（100克）食鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米灌豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨備用2...

“養胃要以温胃散寒為主，而喝湯無疑是比較養生的一種飲食習慣。記得母親以前經常把大蒜、薏仁和豬肚一起煲湯。大蒜熱性，薏仁健脾利濕、補益氣血，利於腸胃的吸收。三者同燉的主要作用就是...

食材明細主料大葱（一根）熟豬肚（半個）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒豬肚的做法步驟1、將大葱去根清洗一下，撈出。2、放在案板上切開，待用。3、將熟豬肚...

食材明細主料小腸（適量）豬肉（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉糯米灌小腸的做法步驟1、備小腸，豬肉用鹽，辣椒粉，十三香，調味鮮拌...

“大蒜是很好的營養品，它的營養價值高於人蔘，位列保健品之首；除含有較多的蛋白質、糖及維生素c和鈣、鐵等無機鹽外，還有很強的殺菌能力。豬肚養胃生津、養血益氣、補氣健脾。治虛勞贏弱，泄...

食材明細主料肚（半個）輔料木耳（適量）酸筍（適量）生抽（1勺）蒜（1頭）尖椒（1個）糖（少許）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒豬肚的做法步驟1、熟肚半個備用。2、辣椒切斜...

“做一道我們湖北美食裏我最喜歡的，豬肚糯米煲，在洗豬肚的時候手實在是沒空，加上噁心了我好一下，拍出來後估計大家以後都不願意再吃豬肚了。”食材明細主料豬肚（一個）糯米（適量）輔料鹽（適量）雞精...

將花椒水、食用鹽放入豬血中攪拌後，再添加適量的豆腐攪拌均勻，灌入腸衣中即可。製作豬血灌腸的腸衣可以使用豬或羊的小腸等。灌腸的時候需要將腸衣的一頭紮緊，以免食材外漏。煮豬血灌腸的...

“大蒜是一種神奇而古老的藥食兩用珍品，被譽為“健康保護神”。大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防...

“第一次做豬腸灌糯米，因為想念老家的味道！所以琢磨着做了這個，洗豬腸是個大工程！幸好最後成果還很滿意，沒有失望！豬腸沒有騷味，糯米也很香Q可口！只是我第一次發文有點亂，請見諒啦！”食材明細主...

食材明細主料大蒜（110克）熟豬肚（235克）香乾（65克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜香乾炒豬肚的做法步驟1、食材：大蒜。2、熟豬肚、香乾。3、將大蒜去根洗淨。4、放在...

食材明細主料豬肚（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肚炒大蒜的做法步驟1、食材：豬肚切絲、大蒜切絲2、鍋中放入油下入蒜白翻炒3、放入蒜葉和肚絲4、翻炒均勻...