關於豬紅粥的家常做法的知識

“豬紅粥是廣東一個普通又經常吃的粥”食材明細主料豬紅（3斤）輔料大米（3兩）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬紅粥的做法步驟1、在市場買回新鮮豬紅浸熟待用2、用...

食材明細主料裏脊豬肉（適量）輔料洋葱（適量）配料海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬排飯的做法步驟1、裏脊肉切片，大概0.5毫米厚，兩面用刀背斬一下，橫豎均衡，一是為了...

“排骨的家常做法。”食材明細主料排骨（500g）輔料葱（15g）姜（5g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）白砂糖（20g）鹽（適量）清水（適量）花生油（25ml）八角（2顆）桂皮（2g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）家常豬排的做法步驟1、...

食材明細主料珍珠米（小半杯）瘦肉（適量）豬紅（適量）輔料姜（少許）葱花（少許）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瘦肉豬紅粥的做法步驟1、瘦肉切片放醬油，...

“秋天來了，湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多，不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水，排毒；紅豆助腎，中和綠豆的涼性；薏米養腸胃，順肌體；小米和玉米安神，利睡眠，安胃；黑米...

食材明細主料大米（適量）輔料雞蛋（一個）葱末（適量）薑末（適量）香菇（3顆）鹽（適量）調味鮮（適量）皮蛋（一個）蔬菜心（適量）香油（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米...

食材明細主料豬蹄（2個）輔料胡蘿蔔（1個）花生（5克）配料冰糖（2克）鹽（1克）八角（2顆）雞精（少許）味達美（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切塊（最好在超市買的時候切...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於...

食材明細主料豬腳（半隻）輔料大蒜（適量）白酒（適量）料酒（適量）白糖（80g）油（適量）幹辣椒（適量）芝麻（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水，瀝乾，少量的油爆炒，加...

食材明細主料豬腳（500克）薑片（幾片）大料（幾粒）輔料鹽（2克）老抽（1克）豆豉（一大勺）豆瓣醬（3克）料酒（2克）胡椒粉（2克）冰糖（1小塊）生抽（2克）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬腳的做法步驟1、成品圖。2、豬...

食材明細主料白粥（適量）豬紅（適量）牛肉（適量）韭菜（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬紅牛肉韭菜粥的做法步驟1、砂鍋白粥一人份。2、把粥煮開。3、...

“多數人對豬肺有一種偏見，認為豬昁是不潔之物，殊不知，它有很好的食療作用。豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症。”食材明細主料豬肺（300g）輔...

食材明細主料白粥（適量）豬紅（適量）枸杞葉（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉豬紅粥的做法步驟1、準備:白粥。2、枸杞葉。3、焯水的豬紅。4...

食材明細主料豬肚（適量）紅棗（適量）大米（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肚紅棗粥的做法步驟1、大米洗好。2、豬肚切絲紅棗洗好。3、把豬肚放入大米里加入適量的水。大火...

“豬紅就是豬血，據説能清腸胃，也不知道效果如何，只是想吃了，買了塊豬紅就煮上了，平時一般用芥菜，這次剛好買了西洋菜就用西洋菜，也都不錯，家裏有點瘦肉也一起放了。”食材明細主料豬紅（適量）西洋...

食材明細主料豬肝（適量）輔料泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（適量）澱粉（適量）小葱（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肝的做法步驟1、備好材料，豬肝提前洗淨、改刀2、炒前再醃製豬肝。豬肝瀝乾...

“美味粥品。”食材明細主料珍珠米（一杯）小米（小半杯）豬紅（適量）瘦肉（適量）生菜（適量）輔料仔姜（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬紅瘦肉生菜粥的做法步...

食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

“一道我很喜歡的湯菜。我做的是快捷版的。用的高壓鍋，其實用砂鍋效果更好。雞腿換成土雞營養更好，我下次試試。”食材明細主料豬肚兒（適量）雞腿（適量）冬筍（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量...

“再上一款韭菜豬血粥，這天起了一個早，為的是吃上一碗鮮的豬血韭菜粥；6點起來淘米煲上粥，韭菜是頭天晚上洗好的，因洗這個太費時了！把所有要的材料洗切準備好，才去擦牙洗臉，做好一切粥也燒開了，7...

“豬蹄營養豐富，含有膠原蛋白，美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄（1個）輔料姜（1塊）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）老抽（2匙）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅燒...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料香葉（兩片）姜（三片）蒜頭（兩個）八角（五小個）冰糖（十二顆）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一瓶）鹽（兩滿茶匙）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（600）輔料姜（3塊）紅辣椒（2個）桂皮（1塊）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常豬蹄的...

食材明細主料白粥（適量）豬紅（適量）瘦肉（適量）豬肝（適量）生菜（適量）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜豬紅瘦肉粥的做法步驟1、準備:白...

“媽媽的味道，黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米（6個）輔料長豆角（2棵）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常玉米粥的做法步驟1、倒油，熗鍋先炒豆角，然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末，備用3...