關於大碗豆芽菜的知識

食材明細主料黃豆芽（100克）粉條（100克）輔料海帶絲（適量）蒜薹丁（適量）油炸豆腐（適量）配料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）雞粉（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...

食材明細主料菜花（450克）輔料小紅辣椒（3個）配料蒜（4瓣）小香葱（6棵）蠔油（15ml）鹽（3克）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大碗菜花的做法步驟1、菜花掰成均勻的小朵放入鹽水裏浸泡片刻（如果菜花...

食材明細主料黃豆芽（165克）大豆蛋白（25克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、大豆蛋白（已泡軟）、大蒜（已...

“年味清淡菜”食材明細主料牛肉（適量）黃芽菜（適量）輔料黃豆芽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃芽菜豆芽牛肉的做法步驟1、熱鍋坐油2、倒入姜蒜幹辣椒爆香3...

“大豆芽特難熟，每次都要炒好久。還要不停的加水特別影響口感。自從有了電餅鐺炒豆芽變得沒那麼困難了。”食材明細主料大豆芽（一盤）輔料姜（兩片）大葱（一根）青椒（一個）乾紅椒（三個）清淡（口味）燜（工藝...

食材明細主料豆芽（一把）輔料胡蘿蔔（1個）芹菜（適量）鹽（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜的做法步驟1、豆芽摘去根部洗淨備用，胡蘿蔔切絲芹菜切段。2、鍋中倒入少許油炒香蒜...

一直以來，都特別的懷念小時候吃酒席的時候吃過的大碗菜。大碗菜，大口大口的吃，簡直不要太美味，大家有聽説過大碗菜嗎?知道什麼是大碗菜嗎?知道哪裏的大碗菜最有名嗎?那麼，接下來，小編就給大...

“曾經在某家酒店吃過，感覺味道不錯，所以自己嘗試一下。”食材明細主料花菜（300克）五花肉（150克）輔料食用鹽（適量）食用油（適量）味精（適量）白糖（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大...

食材明細主料綠豆（30克）輔料青椒（77克）胡蘿蔔（58克）雞蛋（一個）配料六月鮮特級醬油（適量）鮮味汁（適量）雞精（適量）白糖（適量）芝麻香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽菜的做法步驟1、取30...

“姑媽教做的一款很下飯的農家菜，簡單開胃，大家可以試做一下。”食材明細主料鮮碗豆（300克）鹹菜（250克）輔料瘦肉（200克）配料油、鹽（適量）薑蓉（3克）生抽（5克）魚露（5克）糖（1小勺）雞精（小許）鹹甜（口味）燜（工藝）廿...

“自己動手豐衣足食”食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）配料大醬（適量）鹹甜（口味）生鮮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）綠豆芽苗菜的做法步驟1、催芽--泡了一天的綠豆2、側面圖--保濕遮光3、2天后出牙了...

食材明細主料綠豆芽（300g）榨菜（30g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱，放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、...

“每逢佳節胖三斤，胖完三斤又三斤。過完年大家都胖了嗎？過年大魚大肉難免吃了不少，年後就吃點清淡的給身體減減負吧。推薦一道大千豆芽，無油製作，美味又清爽！輕輕鬆鬆刮油讓大家長不胖！”食材...

不是。芽菜並非是一種蔬菜，但它是一類蔬菜，芽菜和豆芽是有區別的。1、芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成的。在部分地區還是非常有名的，是四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口，芽菜看起...

“材米油鹽醬醋茶喜怒哀樂盡瀟灑，鹽是不能少的但是用別的調料也可以代替哦”食材明細主料豆芽菜（300克）輔料大蒜（2顆）蠔油（適量）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油豆芽菜的做法步驟...

食材明細主料蘑菇（3個）黃豆芽（225克）大白菜（2瓣）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）蘑菇大白菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材：蘑菇（已洗淨）、黃豆芽（已清洗）、大白菜（已清洗）。2、將...

“綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鮮美，是很好的下飯菜，大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）綠豆芽（245克）輔...

“豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西...

食材明細主料玉米（1個）速凍丸子類（適量）生菜（適量）白菜（適量）海帶（適量）油豆腐（適量）金針菇（適量）紅薯粉（適量）輔料自制辣椒油（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大碗菜的做...

“四季豆在北方叫豆角，是一種非常各色的蔬菜，説它各色，是因為此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等綠葉菜，下鍋就熟，給點温度就燦爛，再給點温度就只剩爛了。如此不好搞定的蔬菜，可真是讓吃...

食材明細主料豆芽菜（500克）輔料香醋（2湯勺）鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋酸豆芽菜的做法步驟1、買回來的豆芽菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油蒜米爆香，倒入洗乾淨的豆...

“清淡的家庭小炒，簡單美味！”食材明細主料黑豆芽（適量）大白菜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒大白菜的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒熱倒入玉...

食材明細主料蝦（一斤）輔料豆芽（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（兩個）調料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蝦炒豆芽的做法步驟1、蝦洗乾淨，去須。2、豆芽適量洗乾淨（豆...

黃豆芽、綠豆芽。選豆芽要選擇氣味聞起來清新的豆芽，不要有異味的豆芽。新鮮的豆芽芽身挺拔纖細，光澤亮白，沒有黑點。出現大量黑點的豆芽不要購買。這道菜口感爽脆，製作簡單，但在製作過程中...

“豆芽和菠菜梗放一起是另有一番風味，做起來吧親們”食材明細主料豆芽菜（200克）菠菜梗（80克）輔料鹽（少許）五香粉（少許）醬油（少許）香油（少許）葱花（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豆芽菜的...