關於洋葱酥滷肉飯的家常做法的知識

“不是説大話，只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（一斤）洋葱（一個）油菜（兩把）雞蛋（4顆）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適...

“熟悉的我的人應該知道，我很少發太費時的美食。生活節奏很快，沒人閒着只做飯。花很多的時間做一道菜，如果做出來還不滿意，會打消做飯的積極性的，這種感覺我懂的。但今天這道洋葱酥滷肉飯時...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋葱（一個）木耳（適量）滷肉（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱木耳炒滷肉的做法步驟1、洋葱洗淨，切絲，備用。2、泡發好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一個人在家的時候，就容易懶懶不想搗鼓一番做出豐盛的飯菜，但是又想吃得好，如此矛盾之心理遇到這份經典美食：洋葱酥滷肉飯...

炒好後。滷肉飯當中的洋葱酥要油炸的脆一些。洋葱酥是滷肉粉當中必不可少的一個部分，將洋葱切成條，在鍋中放入食用油用小火煸炒洋葱，變成洋葱酥，將洋葱酥撈出後，再用炒洋葱的油炒五花肉和其...

“其實這個洋葱酥不是單獨的菜品，而是做很多台灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗台灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裏不可缺少的提味調料，在我國福建很多傳統菜餚裏也是必不可少的釣...

“滷牛肉冰箱冷藏了兩天，拿出切開涼吃總有些不放心，乾脆切了一個洋葱，快速翻炒一下，濃濃的洋葱甜香味兒，味道很贊😋”食材明細主料滷牛肉（適量）洋葱（一個）輔料玉米油（適量）花椒（適量）香葱碎（適量）生抽...

“我一般很少在外面買油炸食品，不衞生也不健康，孩子們想吃，就自己做一點。”食材明細主料豬肉餡（300g）洋葱（半個）輔料澱粉（75g）麪粉（75g）鹽（1.5g）蠔油（1匙）雞精（少許）葱末（適量）薑末（適量）胡蘿蔔末（適量）其他（...

食材明細主料洋葱（適量）滷肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒滷肉的做法步驟1、備洋葱去皮切絲，滷肉切絲。2、燒油放進洋葱加鹽炒勻。3、...

“話説這鍋滷肉真滴是香，沒放一點鹽，只用調味汁把肉醃一下，炒肉時放了些生抽老抽調色，一碗老滷、適量開水，小火慢燉1個小時，中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉，湯汁收到八成幹，盛上一碗米飯，澆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我個人就特別喜歡吃台灣的滷肉飯，但是基本上都是定的外賣所以都不太正宗。而這道五香洋葱酥滷肉飯i就是根據台灣的滷...

“3月28日。晚餐是洋葱炒肉絲。洋葱的營養價值極高，被稱作“蔬菜皇后”，是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋葱具有發散風寒的作用，能增進食慾，促進消化，經常食用對高血壓，高血脂...

食材明細主料五花肉（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎肉炒洋葱的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後...

“兒子不愛吃菜，所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的，可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的，和肉餡混在一起，用麪糰包上，一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友，這還真是一個好辦法呢。...

食材明細主料雞胸肉（1塊）洋葱（2個）輔料葱（姜）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切...

食材明細主料牛肉（適量）洋葱（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉洋葱酥餅的做法步驟1、麪糰放小劑子，抹上油。2、醒發一個...

食材明細主料大米（適量）豬肉（適量）幹香菇（適量）洋葱（一個）輔料野生草果（一個）八角（兩個）桂皮（一小節）香葉（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）白酒（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）冰糖（適量）開水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一...

可以。大葱和洋葱的作用都是為了提味，讓滷肉飯的口感更加豐富。在做滷肉飯的時候，最好選用五花肉作為原材料；太瘦的肉吃起來口感會比較幹，而太肥的肉吃起來又比較膩，五花肉的肉質則剛剛好。...

“我們家呢，吃肉有兩個極端：兒子和老公只吃肥肉，我和女兒則只吃瘦肉。但是，滷肉卻是個例外，所有人都會吃！好久沒吃了，今晚就吃滷肉飯！”食材明細主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1顆）胡蘿蔔（適量）雞蛋...

食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）洋葱（適量）圓椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉末豆腐炒洋葱的做法步驟1、準備食材2...

“洋葱的功效與作用、營養價值---轉載洋葱具有降血糖作用，因洋葱中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物，並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到...

“這個肉餡餅，多加了油酥。吃起來香酥脆。太香了！”食材明細主料麪粉（適量）洋葱（適量）豬肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）五香粉（適量）葱香（口味）煎（工藝...

可以。製作滷肉飯的主要原料是豬五花肉、鵪鶉蛋還有一些蔬菜等。條件允許的話可以在製作的時候在米飯中加入一些豬肉，這樣可以使米飯的香味更加濃郁，吃起來的米飯口感也會更加柔軟。若沒...

“先做好五花肉，利用底汁炒了個洋葱，一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉（半斤八兩都可以）輔料洋葱（1個）調料姜（適量）冰糖（30g）生抽（適量）蒜（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小...

“只要你嚴格按照菜譜來做，永和豆漿裏的滷肉飯那都就是浮雲了……”食材明細主料五花肉（500g）輔料洋葱（一個）青菜（兩顆）雞蛋（四顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩個）冰糖（適量）食鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量...