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發表於:2024-01-08
“一款不用烤箱的點心,奶香濃郁、酥酥脆脆。雞蛋卷原料做法都非常簡單,關鍵是要有一口給力的不粘煎鍋,普通的雞蛋卷配方,換個造型,感覺立馬高大上哈!”食材明細主料低粉(45克)雞蛋(2個)輔料黃油(3...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料雞蛋(適量)芝士片(適量)輔料鹽(適量)番茄醬(隨意)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士雞蛋卷的做法步驟1、芝士片切成條狀,方便放入。2、雞蛋加鹽打散,注:若是冰箱拿出的雞蛋,要放到...
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發表於:2024-01-02
“煎雞蛋餅是一種十分簡單快捷的早餐,一個雞蛋加一杯麪粉和牛奶,就可以煎出雞蛋餅了,食材都是很常見的,在市場或者超市就可以買得到。而且雞蛋餅的食材包含了雞蛋和牛奶,是十分有營養的,所以...
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發表於:2024-02-10
“從小就是個蕾絲控,無論是衣飾還是家飾,都逃離不了蕾絲,當我發現世界上還有這麼美妙的東西“蕾絲翻糖蛋糕”,看到它的第一眼,就深深地愛上了它,但因為它實在是太精美,太精緻,太高貴,以至於不敢...
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發表於:2024-02-23
“有點像煎餅果子,只不過是沒放油條而已,另外加了綠豆麪,與之前做過的簡易煎餅果子相比,口感上還真是有所不同,有點外面賣的意思啦。”食材明細主料麪粉(50g)綠豆麪(15g)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)配...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料黃油(35克)低粉(40克)高粉(12克)輔料牛奶(60克)雞蛋(50克)蛋黃(45克)蛋白(105克)砂糖(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾蛋糕卷的做法步驟1、黃油放入奶鍋中小火加熱至融合後...
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發表於:2023-12-31
“香椿是春天獨特的美食,配上雞蛋營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料香椿(100g)輔料雞蛋(2個)甜麪醬(1勺)蒜(1顆)辣辣(1顆)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿雞蛋卷的做法步驟1、備好食材。2、...
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發表於:2024-01-08
“柴雞蛋煎成蛋卷,配蕃茄辣椒醬,甜辣鹹適口,很美味的説😍”食材明細主料柴雞蛋(4個)輔料鹽(適量)青椒碎(適量)油(一點)番茄辣椒醬(適量)紅椒碎(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋卷的做法...
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發表於:2023-12-31
“2杯麪粉出4個餅”食材明細主料麪粉(2杯)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋餅捲土豆絲的做法步驟1、兩杯麪粉放點葱花。2、邊攪拌邊放水。3、攪拌成糊狀。4、胡蘿蔔土...
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發表於:2023-12-30
“1個雞蛋半碗麪蛋卷教程,奶香十足口口酥脆,小朋友的最愛,學會了擺地攤去,準火。”食材明細主料雞蛋(1個)金龍魚蛋糕粉(70g)輔料牛奶(60g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕾絲雞蛋卷的做法步驟...
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發表於:2024-01-27
“土豆肉絲混合體”食材明細主料豬肉(5塊錢)土豆(一個)雞蛋(兩隻)輔料生粉(3mg)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉絲雞蛋卷的做法步驟1、豬肉切絲,土豆切絲,2、炒熟土豆和肉絲3、把土豆...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料低筋麪粉(100g)全蛋液(150g)輔料黃油(40g)調料細砂糖(40g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色蕾絲蛋卷的做法步驟1、材料備齊。2、黃油隔水融化。3、雞蛋加砂糖打散,糖徹底融...
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發表於:2024-01-02
“誰説做烘焙做甜點,一定要有烤箱,要有黃油奶油的?錯!只要有一口鍋,一個雞蛋,一杯麪粉一把糖,在家就能做網紅小甜點——蕾絲蛋卷。今天把這款寶貝零食庫的珍藏品教給大家,學會了,想吃什麼味就做...
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發表於:2024-01-08
“吃慣了素炒土豆絲、土豆絲炒肉,來個土豆絲炒雞蛋也不錯。”食材明細主料土豆(1個(大))雞蛋(2個)輔料葱花(適量)醋(適量)鹽(4g)花生油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒雞蛋的...
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發表於:2024-02-25
“昨天早晨做了一個土豆絲餅,晚上回家時外婆很鬱悶的説,你把妹兒的蛋吃了!而且還吃了兩個!土雞蛋不好買啊!!於是惶恐,然後外婆接着説,所以今天去給你在超市買了鮮雞蛋,你只能吃鮮雞蛋啊!這年頭的...
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發表於:2024-01-08
“這道火腿芝士雞蛋卷是專門做給家裏的讀書郎吃的,當早餐既保證營養又美味,孩子很喜歡呢!”食材明細主料雞蛋(3個)芝士片(2片)輔料食用油(少許)鹽(1克)黑胡椒(少許)番茄沙司(適量)火腿腸(1根)奶香(口味)煎...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞蛋(適量)瘦肉(適量)澱粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香油(適量)鹽(適量)奶香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中用歐貝爾料理棒單棒打半分鐘左右;2、鍋底...
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發表於:2024-01-08
“雞蛋餅太家常了,家家户户都吃,但是做成漂亮的蕾絲餅端上桌,是不是給家人眼前一亮呢?”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(120克)麪粉(50克)輔料鹽(2克)白糖(2克)油(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕾...
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發表於:2024-01-08
“適合寶寶吃的蛋卷,用肉鬆調味,香酥可口。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉鬆卷的做法步驟1、雞蛋打散攪拌均勻。2、不沾鍋(大小都...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)黏玉米粒(適量)雞蛋(2個)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)白芝麻(適量)葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮飯卷的做法步驟1、胡蘿蔔和黃瓜切小丁,冷凍黏玉米粒解...
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發表於:2023-12-27
“還有一個月就要過年了,年貨備起來。今天突發奇想,想試試今年挺流行的蕾絲蛋卷,結果前面一直失敗,差不多做廢了七八個,才終於成功。其實不光是烘焙很多事情都是這樣的,一開始可能會失敗,但是...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)純牛奶(120ml)輔料葵花籽油(30g)調料純白糖(30g)黑芝麻(6g)奶香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞蛋卷的做法步驟1、先把牛奶、油、糖,攪拌均勻,糖融化加入雞...
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發表於:2024-01-11
“簡單有愛的早餐,美味蝦仁雞蛋卷,再也不怕孩子拒絕早餐”食材明細主料雞蛋(建議2-3個)蝦仁(200g)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(小勺半勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蝦仁雞蛋卷的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料低筋麪粉(150克)輔料食用油(120克)白糖(50克)雞蛋(7個)清水(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制雞蛋卷的做法步驟1、麪粉稱好備用2、打入雞蛋3、然後放入白糖和食用油4、...
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發表於:2024-01-28
“每個健身的人都會愛上這道菜”食材明細主料新鮮菠菜(1把)雞胸肉(2塊)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)姜(適量)輔料雞蛋(3個)胡蘿蔔(1根)香菜碎(適量)白芝麻(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿...