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發表於:2020-06-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大風天氣回到家中來一鍋熱騰騰的湯真是再幸福不過啦,推薦這一道吃了幸福的“娃娃菜菌豆腐味增湯”。娃娃菜本身就很鮮...
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發表於:2020-07-20
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘家常娃娃菜菌豆腐味增湯做法簡便,而且功效也很多。娃娃菜菌豆腐味增湯是由海鮮菇、娃娃菜、平菇、香菇製成。其中豆腐...
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發表於:2020-06-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘娃娃菜菌豆腐味增湯,這道美食主要是用娃娃菜,菌類和豆腐一起烹製的味增湯,味道非常的鮮美,讓人無法抵擋誘惑,特別是在吃海...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料菇(適量)面(兩餅)紫菜(少量)輔料鹽(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇紫菜面的做法步驟1、準備食材,洗淨瀝乾水。2、一人一個荷包蛋。3、起鍋燒開適量...
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發表於:2024-02-23
“這個是用剩米飯做的炒菜飯,是小時候媽媽經常用的處理剩飯的方法,只不過,用的菜不一樣,我只記得,小時候經常吃到的就是大白菜燉粉條子,然後剩飯撥進去一扒拉,美美的一餐就解決了。就算到現在...
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發表於:2024-01-11
“最近在減脂期,又想吃包子,弄了點素餡的,有生菜,香菇,平菇”食材明細主料蔬菜(1顆)香菇(2個)平菇(適量)輔料生抽(2勺)蠔油(1勺)黃豆醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生菜菌菇包子的做法...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料菠菜(250g)金針菇(50g)泡發木耳(50g)熟花生米(20g)大蒜(2瓣)輔料醬油(1勺)白糖(1勺)蠔油(1勺)米醋(1.5勺)芝麻油(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌雙菌的做法步驟1、菠菜洗乾淨用開...
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發表於:2024-02-05
“家人都特別喜歡吃各種菌類,因為它味道很鮮,可以彌補家裏不吃味精雞精的不足。搭配胡蘿蔔和自家種的豇豆,顏色很好看,味道很贊。”食材明細主料雞腿菇(1個)鮮香菇(3朵)胡蘿蔔(1跟)豇豆(適量)輔料...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料青菜(適量)菌菇(適量)輔料生薑(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒菌菇的做法步驟1、準備好的料。2、青菜洗淨切段。3、菌菇洗淨,瀝乾水分。4、生薑...
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發表於:2024-02-27
“每當我不想做飯的時候,就會燒菜飯。原版的海派菜飯,是用青菜鹹肉做的,但是可以用各種其他蔬菜肉類代替。來日本後,吃了所謂的茸炊き込みご飯,第一感覺就是,這其實是蘑菇版的菜飯嘛。今天就...
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發表於:2024-02-24
“野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。空心菜含豐富的維...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料羊肚菌(適量)青菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒青菜的做法步驟1、羊肚菌提前浸泡軟。2、青菜處理乾淨洗淨控...
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發表於:2024-02-05
“這種寬麪湯面面要薄一些才好吃。”食材明細主料高粉(260克)水(110克)菠菜(6棵)蟹味菇(125克)輔料生抽(10克)鹽(1茶匙)香菇醬(1匙)辣椒油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜菌菇寬面的做法步...
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發表於:2023-12-30
“有幸得到幾盒湯小調雞湯,原以為類似於濃湯寶之類的產品,拆開一看,居然有半袋雞塊!這下,不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜,採摘後焯水冷凍保存的,切一塊下來放雞湯...
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發表於:2024-02-01
“菌菇它的氨基酸含量特別高,而且有多個不同的種類,另外還有維生素和粗纖維以及鈣、鋅以及鐵等多種微元量元素,人們食用以後可以滋補身體,也能保肪肝臟和胃炎,對預防胃潰瘍以及腸炎和便祕都...
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發表於:2024-01-09
“這道菜我用味噌炒了菌菇拌在菠菜上簡單一下的拌,上班族也可以輕鬆做到哦。我以前介紹過味噌,害怕新朋友不明白再説説吧。味噌是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種曲發酵而成。味噌含有豐...
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發表於:2024-01-03
“#清腸食譜#菌菇、蔬菜清炒。”食材明細主料胡蘿蔔(100克)洋葱(100克)冬筍(50克)黑木耳(50克)香菇(50克)芹菜(100克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜...
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發表於:2024-02-01
“寶寶最近比較挑食,偶爾出去吃飯發現比較喜歡蘑菇,回家研究下秉着用最少的調料做出寶寶喜歡的味道……”食材明細主料金針菇(50克)香菇(50克)小青菜(100克)瘦肉(200克)杏鮑菇(50克)輔料黃酒(1勺)鹽(5...
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發表於:2023-12-28
“圓白菜是喜聞樂見的蔬菜,其口感脆嫩,富含植物纖維、鈣、多種維生素等營養物質。蟹味菇是菌菇的一種,因富含氨基酸而味道鮮美,其它營養元素也不低。把這兩種食材放一起炒,只需放點鹽和醬油...
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發表於:2024-01-05
“用熬製好的骨頭湯加入香菇、白玉菇做成的湯味美菜鮮。”食材明細主料高湯(1000g)香菇(5個)白玉菇(50g)白菜(50g)香葱(1顆)輔料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)菌菇白菜湯的做法...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆腐(100克)香菇(100克)冬筍(100克)青菜(150克)葱(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇青菜的做法步驟1、豆腐蒸後切片,香菇,冬筍浸泡焯水切片,青...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料杏鮑菇(適量)白玉菇(適量)白靈菇(適量)茶樹菇(適量)蟹味菇(適量)雪裏蕻(適量)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雜菌湯的做法步驟1、主...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料芹菜(100克)洋葱(100克)胡蘿蔔(100克)冬筍(50克)香菇(50克)木耳(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒菌菇的做法步驟1、芹菜、洋葱、胡...
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發表於:2023-12-28
““黑白菜”的搭配一般選擇白菜和黑木耳,這道菜餚選擇了白色的的杏鮑菇和黑色的木耳搭配炒制而成,為了和常見的黑白菜有個區別,所以就將其叫做“菌菇黑白菜”。”食材明細主料泡發黑木耳...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料白菜(一顆)香菇(適量)平菇(適量)雞蛋(2個)輔料姜(適量)調料油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜菌菇湯的做法步驟1、白菜洗淨切好,雞蛋加些鹽,醋...