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  • 鹹蛋黃炒蓮藕怎麼做|鹹蛋黃炒蓮藕的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料蓮藕(245克)鹹蛋黃(10個)輔料香葱(適量)幹澱粉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、鹹蛋黃(已蒸熟)、香葱。2、將鹹蛋黃用勺子碾...
  • 鹹肉荷蘭豆蓮藕怎麼做|鹹肉荷蘭豆蓮藕的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料蓮藕(335克)荷蘭豆(95克)鹹肉(85克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹肉荷蘭豆蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、荷蘭豆(已摘洗)、鹹肉(已提...
  • 鹹蛋黃炒蝦怎麼做|鹹蛋黃炒蝦的做法
    發表於:2024-02-29
    “用鹹蛋黃炒海蝦,非常鮮香,好吃!”食材明細主料白條蝦(300克)輔料鹹蛋黃(2個)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃炒蝦的做法步驟1、準備2個...
  • 鹹蛋黃炒飯怎麼做|鹹蛋黃炒飯的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料七色糙米(適量)大米(適量)鹹蛋黃(5顆)調料生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒飯的做法步驟1、提前用七色糙米+適量大米煮適量米飯,稍微幹一些。2...
  • 蓮蓉鹹蛋黃廣式月餅怎麼做|蓮蓉鹹蛋黃廣式月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “蓮蓉鹹蛋黃月餅可以説是廣式月餅中最經典的了。香甜細膩的蓮蓉,配上略鹹微面的鹹蛋黃,那真是滿口流香啊!其基本的操作手法和其它廣式月餅沒有太大的區別,月餅皮的配方也還是同一個配方。...
  • 小白菜鹹肉炒蓮藕 怎麼做|小白菜鹹肉炒蓮藕 的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鹹肉(90克)蓮藕(240克)小白菜(100克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜鹹肉炒蓮藕的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、蓮藕(已清洗去皮切片)、小白菜(已洗淨切...
  • 鹹蛋黃炒藕絲怎麼做|鹹蛋黃炒藕絲的做法
    發表於:2024-01-03
    “鹹蛋除了可以煮着吃,蛋黃用來做菜也是相當的可口的,把他和蓮藕來搭配,味道特別的棒。”食材明細主料鹹鴨蛋(二個)蓮藕(一截)輔料鹽(少許)色拉油(二匙)白芝麻(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 鹹蛋黃焗蓮子怎麼做|鹹蛋黃焗蓮子的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料蓮子(200g)鹹蛋黃(2個)輔料生粉(10g)糖(30g)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗蓮子的做法步驟1、食材,蓮子提前解凍後用洗淨瀝乾水後用糖醃製2小時,鮮鹹鴨蛋蒸熟待...
  • 青菜鹹肉炒蓮藕 怎麼做|青菜鹹肉炒蓮藕 的做法
    發表於:2024-01-13
    “蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。。。”食材明細主料鹹肉(70克)蓮藕(200克)青菜(110克)輔料味精(適量...
  • 雞蛋炒蓮藕怎麼做|雞蛋炒蓮藕的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料雞蛋(2個)蓮藕(160克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋、蓮藕(已清洗切片)2、將雞蛋打入...
  • 鹹骨蓮藕湯怎麼做|鹹骨蓮藕湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “中午和雞蛋番茄湯,晚上和鹹骨蓮藕湯,連帶骨頭和蓮藕也啃了。不浪費。”食材明細主料鹹骨(1塊)蓮藕(1節)輔料姜(幾片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹骨蓮藕湯的做法步驟1、皇上皇的鹹骨...
  • 蓮藕雞蛋炒飯怎麼做|蓮藕雞蛋炒飯的做法
    發表於:2024-01-02
    “熟知我家飲食情況的朋友們都知道,這炒飯一週肯定會出現三次左右。就咱們這麼多主食的選擇而言,這一週出現三次算是概率很高的哦。也正是家人的喜歡,我也慢慢摸索出如何炒出好炒飯的要點...
  • 鹹菜肉末炒蓮藕怎麼做|鹹菜肉末炒蓮藕的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料肉末(145克)鹹菜(145克)蓮藕(230克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜肉末炒蓮藕的做法步驟1、食材:肉末、鹹菜(已清洗切碎)、蓮藕。2、將蓮藕洗淨,...
  • 鹹蛋黃雞蛋仔的做法 米芝蓮同款,網紅鹹蛋黃雞蛋仔 鹹蛋黃雞蛋仔怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “提到香港小吃,雞蛋仔一定要擁有姓名。剛出鍋的雞蛋仔冒着熱氣,微微燙手,外焦裏嫩,好吃不膩,濃郁的蛋香味配合着烤得噴香的鹹蛋黃碎,鹹甜可口根本停不下來。”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(5個)...
  • 鹹蛋黃炒蟹怎麼做|鹹蛋黃炒蟹的做法
    發表於:2024-02-26
    “今天去菜場,看到梭子蟹非常新鮮,家裏正好有現成的鹹鴨蛋蛋黃。趕緊挑了幾隻肥的,回家做蟹吃。”食材明細主料梭子蟹(4只)輔料鹹鴨蛋黃(3只)葱(1把)姜(2片)配料白酒(2瓶蓋)鹽(1小勺)糖(1/2湯勺)植物油(...
  • 蓮蓉鹹蛋黃餡月餅怎麼做|蓮蓉鹹蛋黃餡月餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “這次做的月餅是蓮蓉鹹蛋黃餡月餅,材料可以做20個50克月餅,鹹蛋黃放的是半個蛋黃,大概在7.5克左右,和蓮蓉一起一共31克左右。月餅皮19克左右。”食材明細主料中筋麪粉(200克)轉化糖漿(140克)...
  • 鹹蛋黃乾煸藕條怎麼做|鹹蛋黃乾煸藕條的做法
    發表於:2024-03-01
    “其實鹹蛋黃藕條味道也不錯哦。。。脆脆的。。。”食材明細主料藕(一條)新鮮鹹蛋(2只)輔料麪粉(若干)乾紅辣椒(3-4個)配料鹽(5G)花椒粉或者黑胡椒粉(3-4G)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃...
  • 黃豆芽炒蓮藕怎麼做|黃豆芽炒蓮藕的做法
    發表於:2024-01-03
    “蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,微甜而脆,十分爽口。黃豆芽所含的熱量較低,水分和膳食纖維較高。春季吃芽苗菜有利健康,黃豆芽炒蓮藕,營養豐富甜脆爽口。”食材明細主料黃豆芽(300克)蓮...
  • 蓮藕鹹肉草雞湯怎麼做|蓮藕鹹肉草雞湯的做法
    發表於:2024-02-26
    “江南多藕,也習慣吃藕。蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。用蓮藕燉雞,有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效,有時候,加幾片鹹肉,那味...
  • 鹹蛋黃炒蟹的做法 【鹹蛋黃炒蟹】 鹹蛋黃炒蟹怎麼做
    發表於:2024-02-26
    ““秋風起,蟹腳癢”,又是一年吃大閘蟹的好日子,可這玩意我這會也就只有想的命,算起來我已經兩年沒有吃過大閘蟹了,饞得慌啊,不過身體重要,我必須忍住。為了不刺激我,領導今年也陪着不吃大閘蟹...
  • 鹹蛋黃炒飯的做法 【東北】鹹蛋黃炒飯 鹹蛋黃炒飯怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料隔夜米飯(適量)速凍玉米(適量)速凍青豆(適量)胡蘿蔔(適量)鹹蛋黃(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒飯的做法步...
  • 雞蛋幹炒蓮藕怎麼做|雞蛋幹炒蓮藕的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雞蛋幹(120克)蓮藕(265克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋幹、蓮藕(已清洗去皮切成片)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案...
  • 好吃的青菜鹹肉炒蓮藕如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-11
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青菜鹹肉炒蓮藕是一道非常家常的又簡單的美味菜餚。鹹肉是一種獨特的具有風味的特色食物,配上青菜,再加上蓮藕,做到了葷...
  • 蓮藕鹹鵝煲的做法 【河北】蓮藕鹹鵝煲 蓮藕鹹鵝煲怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “鹹鵝是將粗鹽均勻塗抹在去毛洗淨瀝乾的鵝身上,反覆揉搓又經過數天陽光的照射,味道均勻而醇厚。被時間賦予的特殊鹹香,是一種説不清道不明的舌尖享受,區別於臘味、滷味、燒味。蓮藕鹹鵝煲...
  • 煎雞蛋炒蓮藕怎麼做|煎雞蛋炒蓮藕的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雞蛋(3只)蓮藕(315克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋、蓮藕(已清洗去皮切片)。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎...