關於黑米的知識

“黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、等。尤其是在冬季，多吃黑米很有益處。這次我熬煮的黑米粥，裏面添加了糙米，紅豆...

“繼續説説麪食的事情~晚上和媽媽去逛超市發現糧油鋪子那邊開始賣各種雜糧粉，什麼黑米粉啊綠豆粉啊蕎麥粉啊高粱麪粉啊紅薯粉啊等之類~我覺得我雖然不是個處女座可是處女座的怪脾氣卻表...

食材明細主料黑米（50克）糯米（20克）黑芝麻（30克）輔料核桃（25克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑米芝麻糊的做法步驟1、原料圖，黑米和糯米泡兩個小時2、黑芝麻不好洗，我都是這樣隔水泡衝乾淨...

“巴馬黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、錳、鎳等營養元素，其中以錳鋅硒含量最高，高於正常黑米幾十倍，源於巴馬特殊的高地磁地理環境。在《本...

“上一次用黑米蒸了一次葱油卷，一下子愛上了黑米做麪食時那種特有的香味，繼續努力，這次用來做了一款菊花包，菊花包是之前看到詩心做的時候就心癢難耐，但一直沒有動手試過，這次做黑米豆沙包的...

“給粗糧正名，它可以平淡，但絕不只甘平庸，熬粥煮飯。如同家裏不施粉黛的女人，整日煮菜打掃。偶爾薄粉，給你一抹驚豔，回憶便夠你一輩子。小夥伴送來的原生態巴馬粗糧，其中的一款黑米。想給它填...

“去年包不成棕子就包裹蒸棕，剩很多材料，今年想再試試，整體還可以，就是個別那角還是包不住，會漏出來。明年肯定包的更好哈哈！還有一點黑米也加進去，添加了去皮綠豆，吃起來沒全糯米的那麼膩！自制...

食材明細主料山楂（適量）黑米（適量）糯米（適量）輔料白糖（適量）水（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米冰糖葫蘆的做法步驟1、黑米和糯米按3比1的比例混合泡12小時2、放進高壓鍋加適...

食材明細主料黑米（適量）生燕麥片（適量）玉米片（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米燕麥粥的做法步驟1、黑米和燕麥片淘洗乾淨2、電飯鍋加入適量的熱水，把黑米和燕麥片加入...

“這是一道適合秋冬季節食用的米糊。栗子上市了，山楂也可見了，與枸杞、黑米、糯米一起做成的糊糊，在營養和口感上都相當贊。冬天屬於養精蓄鋭的好時期，經常食用這道栗子山楂枸杞黑米糊，能起...

“土灶鐵釜，給我的驚喜太多了，我喜歡喝粥，每天都是老公早起熬粥，鐵釜的預約功能讓我驚喜，再也不用辛苦老公了哦，一起牀就有可口的粥喝，是多麼的幸福啊，鐵釜熬出的粥軟爛好喝，真的如小時候媽媽用...

食材明細主料黑米土司（兩片）金槍魚罐頭（1/2小罐）雞蛋（一枚）芝士片（一片）洋生菜（適量）蘋果（兩片）輔料千島醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑米金槍魚三明治的做法步驟1、雞蛋打散，攤成雞蛋餅...

“某日看到，黑米是很適合糖尿病的一種食材。因為升糖指數比較低，而且含有豐富的維生素B有利於糖代謝，而其表皮中豐富的花青素具有較強的抗氧化清除自由基的作用，可保護胰島β細胞免受自由...

食材明細主料黑米（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味黑米糊的做法步驟1、黑米清洗乾淨用清水泡一小時泡軟易煮。2、泡好的黑米放進煮鍋里加清水煮軟煮熟，。3、煮...

“濃濃的黑米香味，有着吐司的柔軟和口感。當零食、做早餐，都是不錯的選擇哦。老人和孩子食用既容易消化又補充營養哦。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。黑米含蛋白質、...

“作為一個南方人，對大米有一種來自骨子裏的愛。這個黑米糕，用簡簞紫糯米粉和粘米粉替代麪粉，做出來的口感細膩，微微Q彈，米香濃郁，不説了不説了，流哈喇子了。”食材明細主料紫糯米粉（65克）粘米...

“黑米和紅棗還有阿膠棗都是補血的，適合女性食用哦”食材明細主料銀耳羹（一個）黑米（10克）冰糖（20克）輔料阿膠棗（5克）枸杞（2克）紅棗（5克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑米銀耳羹的做法步驟1、準...

“前些日子就在想，要是這豆腐機可以預約豆漿就好了。上一次打豆漿/米糊時才發現，真是笨死了。用豆腐機折騰了這許久的豆漿米糊，竟然沒發現控制面板上就有個預約按鍵。再來打漿，就預約個核...

“黑米益氣補血暖胃健脾，可以改善缺鐵性貧血。紅棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用，每天用3-5顆大棗泡水喝，具有養血美容的功效。老話説“一日三顆棗，百歲不顯老”是有科學道理...

食材明細主料黑米（適量）大米（適量）糯米（適量）雞蛋（適量）鯛魚肉（2塊）壽司海苔（適量）肉鬆（適量）奶酪片（適量）酸黃瓜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）玉米澱粉（適量）麪包糠（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑...

“收到了來自巴馬長壽村的天然健康綠色食品，雜糧米的其中一種：黑米。黑米是一種藥食同兼的粗糧，對身體非常有好處，而且男女老少皆能食用。”食材明細主料巴馬黑米（100g）糯米（100g）純牛奶（160ml）...

“早上打的黑米、黑芝麻黃豆豆漿，還剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧，免得浪費了這麼香濃的豆漿。這個應該跟湯種的有異曲同工之處吧。再加點黑芝麻，O(∩_∩)O~，無奈，老公不是太熱衷於麪包。...

“黑米煮粥放點糖是好吃又不膩的甜品，今晚突發其想，試試煮黑米飯。記得以前在外面的包子店買過一種三角形的黑米飯，上面粘着提子乾和紅棗，還能看到間中被染紫了的白米，咬一口清甜香韌，口感非...

“黑米紅豆紅棗粥，具有滋陰補腎，健脾暖肝，補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效，適合氣血兩虛的親們享用，可謂一款補血養顏粥。”食材明細主料黑米（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）輔料紅豆（適量）花生米（適量）甜...

“四部粥只需要四部就可以做出香噴噴甜絲絲營養價值又高的粥簡單美食就是如此”食材明細主料黑米（50g）八寶米（100g）紅棗（適量）枸杞（5g）黑小米（30g）花生米（30g）輔料水（1000ml）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...