關於山藥青筍炒雞絲的知識

“中醫認為，山藥性味甘平偏温，入脾、肺、腎三經，有補中益肺、固腎止瀉之功效，温補而不驟，微香而不燥，非常適宜冬天食用。”食材明細主料山藥（一根）青筍（一根）胡蘿蔔（適量）雞肉絲（一根）輔料澱粉（一勺）葱...

食材明細主料萵筍（1根）山藥（160克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋山藥炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮切成片）、山藥（已洗淨去皮切成片）、雞蛋（已打入碗中...

食材明細主料山藥（1根）蘆筍（200G）輔料油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段，山藥去皮，切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好...

食材明細主料萵筍（1顆）幹木耳（5g）山藥（半根）輔料鹽（4g）食用油（25g）水（250g）温水（250g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥萵筍炒木耳的做法步驟1、山藥去皮，洗乾淨，切成片2、把山藥，放入150克水中，防...

食材明細主料山藥（1段）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒山藥的做法步驟1、食材：山藥。2、青椒、紅椒。3、將青紅椒去蒂去籽洗淨撈出。4、放在...

“荊條蜂蜜味甘、性涼。淺琥珀色，透明度較低，氣味清香，口感甜潤、微酸，易結晶，結晶細膩呈乳白色，久置色澤加重。美容、健體、潤燥、祛風解毒、潤暢通便、促進消化助吸收、開胃健脾、調理腸胃...

“萵筍配山藥清炒，加入少許紅羅卜片色香味清淡可口。”食材明細主料萵筍（250g）山藥（250g）輔料紅蘿蔔（適量）食用油（適量）葱薑蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）萵筍炒山藥的...

食材明細主料蘆筍（500g）山藥（300g）幹木耳（15g）臘肉（1條）臘腸（1條）輔料蒜末（1湯匙）玉米油（1大匙）蠔油（1大匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳山藥炒蘆筍的做法步驟1、木耳用温水泡發，洗淨。2、臘肉...

“山藥清熱，解毒。治温病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。還有利於減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為...

食材明細主料山藥（150g）豬肉（適量）生薑（少許）辣椒（半個）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒山藥的做法步驟1、山藥切片肉切絲2、山藥放水裏泡泡...

“春天正是吃蘆筍最好的時候，配上我最愛的焦作山藥，這樣吃比吃肉肉還滿足💋💋。減肥走起😂😂。”食材明細主料蘆筍（250g）山藥（1條）胡蘿蔔（1小段）輔料蠔油（1勺）豬油（1勺）蒜片（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工...

“這兩天的天氣超好，昨天一早起牀後我們一家三口齊勞動，晾被褥，打掃衞生，吃過早飯後出去溜達到太陽快要落山了才回家。春天的陽光暖暖的，曬在身上特別地舒服。紫外線也不是很強烈，建議大家都...

食材明細主料山藥（一截）青豆（適量）青椒（一個）輔料香菇（一個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒山藥的做法步驟1、山藥切片，放水裏泡青椒切成長片，香菇切片，青豆放一起。2、熱油，放入香...

“山藥是老少皆宜的食療佳品。尤其是秋日要多吃山藥，它具有補脾益肺，補腎固精，養陰生津的功效。最家常的莫過於用它和肉絲搭配，既簡單美味又有養生功效。”食材明細主料山藥（300克）裏脊肉（200...

食材明細主料山藥（1段）輔料萵筍（1根）姜（適量）油（適量）蒜（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜...

“山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜，如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的，一定是很不錯的。”食材明細主料山藥（1根）木耳（適量）紅椒（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（半勺）芝麻油（少許）水（少許）清淡...

“這款菜還是很早以前看電視時知道的，感覺很清新，白白綠綠的，當時拍下了圖片存起來了，偶爾翻看到，就按步驟做了一下，吃起來很清脆的。”食材明細主料萵筍（400G）山藥（300G）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量...

“這個菜黑、白、綠搭配”食材明細主料青筍（半根）山藥（一段）黑木耳（少許）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清炒青筍山藥的做法步驟1、準備原料，山藥去皮，木耳提前泡發2、...

食材明細主料鐵棍山藥粉條（100克）萵筍（1根）肉絲（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲萵筍炒鐵棍山藥粉條的做法步驟1、食材：鐵棍山藥粉條。2、萵筍...

“紫山藥是山上野生的，沒有人工栽培的那種炫人紫色。紫山藥還稱“紫淮山”，據本草綱目藥書的記載，紫山藥有着很高的藥用價值。,經常食用，不僅可以增加人體的抵抗力，降低血壓、血糖、抗衰益...

食材明細主料萵筍（一根）山藥（半根）香腸（半根）胡蘿蔔（半根）輔料油（1勺）醬油（2勺）鹽（2勺）十三香（1勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸炒萵筍山藥的做法步驟1、自制雞肉腸解凍2、萵筍處理乾淨切片3...

食材明細主料青椒（1個）胡蘿蔔（半個）山藥（1根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒山藥的做法步驟1、準備好的食材。2、山藥去皮切片胡蘿蔔切片青椒切片...

食材明細主料山藥（300g）萵筍（400g）鮮冬菇（250g）輔料蒜（3瓣）蠔油（1.5大匙）玉米油（1大匙）葱（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥萵筍炒冬菇的做法步驟1、山藥去皮切片。2、放入開水鍋氽燙2分鐘...

“在台灣飯店吃的一道芒果菜。還是第一次吃用芒果炒的菜。青筍脆爽，芒果甘甜，是一道味道非常清新的菜”食材明細主料芒果（1/2）山藥（適量）青筍（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）糖（少許）鹹鮮（口...

“山藥的功效：山藥清熱，解毒。治温病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰.”食材明細主料山藥（250克）青菜（250克）輔料油（適量）鹽（...