關於焦糖雞蛋布丁的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個香草精：3滴牛奶：250白砂糖：30輔料涼開水：20熱開水：25具體步驟1.牛奶，白砂糖30g，香草精，放入碗中，微波爐加熱一分半...

“為什麼一定要加上‘雞蛋’兩個字呢，那是因為今天的布丁就是跟雞蛋脱不了關係，不僅配方里有雞蛋，更重要的是，模具也是雞蛋形狀的呢。其實今天做的焦糖布丁有一點不同，沒有把焦糖和布丁液一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：適量蛋黃：4個牛奶：480ml明膠粉（Gelatine）：20ml（約16g）水：40ml。輔料具體步驟1.小鍋以中火融化焦糖材料，煮至褐色即可，倒入杯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖50g：適量熱開水60g：適量蛋黃2個：適量牛奶240ml：適量香草精半小匙：適量輔料水：適量具體步驟1.白糖50G放鍋中,用筷子攪動...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料布丁粉：55輔料清水：330ml具體步驟1.網上買的焦糖布丁粉，一袋有55克。2.鍋里加入330ml水，水開，把布丁粉倒入鍋中，直至煮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個牛奶：250ml白砂糖：25輔料水：50具體步驟1.準備材料。2.牛奶加25g白砂糖加熱至周圍冒小泡泡，糖全部溶化，放容器裏稍...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將4大匙的白糖鋪在平底鍋裏,中火加熱使糖均勻上色,到看不到顆粒後加上4大匙的熱水,攪拌均勻,關火.(加...

“甜蜜的下午茶時光，讓人心情舒暢！”食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250ml）輔料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖雞蛋布丁的做法步驟1、少量的水加6勺白糖，平底鍋先大火轉小火炒制白...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：340鮮奶油：120全蛋：2個熱水：30細砂糖：30蛋黃：2個砂糖：35輔料香草豆莢：半根洗淨的空蛋殼：適量具體步驟1.準備工作：空蛋...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：300輔料糖：200牛奶：750具體步驟1.牛奶倒入鍋裏2.雞蛋打入碗裏3.牛奶倒入糖放火上燒熱，至到糖化4.煮好的牛奶，冷卻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白糖：50熱開水：60牛奶：240ML水：20ML香草精：半小匙輔料具體步驟1.白糖50G放鍋中,用筷子攪動,小火煮成褐色,邊上氣泡就關火,...

“這是我一直很喜歡的蛋糕，每一口的口感都不同，焦糖甜而不澀，嫩滑Q彈的布丁，棉軟濕潤的蛋糕。甜美卻不膩人，氣質就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明細焦糖細砂糖（60g）熱水（2勺）水（30g）蛋糕糊雞蛋（3...

“夏天來了，天氣炎熱！吃點小甜品心情就覺得很是清爽，也可作為飯後甜點，小孩子更愛它！”食材明細主料牛奶（250克）雞蛋（2個）砂糖（50克）輔料砂糖（焦糖）（60克）水（焦糖）（2湯匙）熱水（焦糖）（1湯匙）奶香（口味）烤（工藝）一小...

“方子來自小島老師，略有改動。奶油多一點就喜歡折騰這一杯，很好吃。不喜焦糖的可以不加。”食材明細主料牛奶（460g）淡奶油（40g）細砂糖（65g）全蛋（150g）蛋黃（40g）香草精（適量）輔料細砂糖（60g）熱水（40g）甜...

“家裏小朋友吵着要吃布丁幾天了，今天終於給她做上了，出鍋倆孩子搶着吃，也是，焦糖布丁確實很好吃，細膩順滑的布丁配着精心熬至的焦糖，吃上一口細膩順滑，入口即化，香甜可口！”食材明細主料雞蛋（2...

“這是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的話用蒸鍋也可以但蒸制時容器要蓋上蓋子或包上保鮮膜，防止蒸汽滴進布丁天熱放涼後放冰箱冷藏天冷趁熱食用味道也很好喲~~”食材明細主料焦糖醬（60克...

“布丁的細膩柔滑的口感，焦糖的獨特甜蜜的氣息，構成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因為沒有烤箱而吃不到這美味而苦惱呢？現在呢，有一個超級棒的方法就能讓你吃到它，只要十分鐘哦，而且不需...

“香甜爽滑的雞蛋牛奶布丁和濃濃的焦糖真是絕配！焦糖的香味能很好的掩蓋雞蛋的腥味，吃上一口就停不下來。”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（250ml）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“滑嫩香甜，蛋糕和布丁一起，美味組合，入口即化。（此方子一個6寸的量。我加倍做兩個）”食材明細蛋糕蛋黃（3個）蛋清（3個）白糖（25克）低筋麪粉（50克）玉米油（25克）牛奶（25克）焦糖層白糖（60克）清水（30克）開水（2勺）布...

“已經進入冬至，是一年中最冷的時候，夜長晝短，可是這幾天廣州還是悶熱，氣候乾燥，經常煲點兒糖水或湯來滋潤，布丁是夏天的甜品，這個時候吃也不覺得涼，既然想吃就立刻行動吧。這款布丁是第二次做...

“放暑假了，但是天又熱，實在是提不起興趣去做耗時耗力的吐司和麪包。去超市冷櫃一直有導購小姐推銷酸奶呀，布丁呀……我家娃蠻喜歡吃布丁的，但是買的添加劑多呀……原諒我自從玩烘焙後對各...

食材明細主料雞蛋（四個大的一個小的）牛奶（500g）輔料水（80g）配料白糖（130g）微辣（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、牛奶小火略加熱，加入50g白糖，糖融化即可。...

“牛奶裏沒有抗癌物質，而豆漿裏有5種抗癌物質。其中特別是異黃酮專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌，所以對我們黃種人來説最合適的是豆漿o(∩_∩)o...哈哈所以建議大家多喝豆漿這款...

“雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖，想吃嗎？工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁，動手試試吧。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（220ml）輔料全脂奶粉（一包）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時...

“在家動手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一種心情！”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（3袋）輔料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、1.材料：牛...