關於荔茸西米的知識

食材明細主料鹽（1g）玉米澱粉（20g）糖（85g）雞蛋（2個）黃油（20g）吉士粉（20g）輔料三花淡奶（（或黑白淡奶）150g）椰漿（100g）芋頭（200g）西米（30g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焗荔茸西米布甸的做法步驟1、小西米...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西米：30芋頭：100椰漿：50ml牛奶：150ml煉奶：1匙輔料白砂糖：25玉米定粉：15雞蛋：1只黃油：20吉士粉：15具體步驟1.準備所有材料2....

““粵菜”中的湯羹是必不可少的，但品種很多也就無法一一列舉了。今天，選擇一款簡單的湯羹來製作，叫做“雞茸粟米羹”，想必大家不陌生吧，呵呵！以前製作這款“雞茸粟米羹”，香港師傅們大都是選...

“米蕎是蕎麥中的上等精品，它是介於苦蕎與甜蕎之間的一個亞種，莖、葉、花都具有苦蕎的特點，籽粒經加工後形似“小米”而稱之為“米蕎”。它曾經分佈在雲南省的普洱、西雙版納、臨滄等部分...

“今天坨媽推薦的一道菜，就是碘含量極其豐富的黃金海茸！海茸又稱“海底龍”、“龍筋菜”，是一種褐藻類綠色天然原料。這種原料對生長環境和條件要求非常苛刻，僅分佈於南極圈內5℃以下冰冷...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘焗荔蓉西米布甸：是一款美味的甜點，每天吃點甜點就像每天都擁有幸福的甜味，這道焗荔蓉西米布甸做起來程序上會有點多，但是...

“某天我買到雞茸燕麥粥嚐嚐鮮，打開獨立包裝一股菠菜香氣。自己在家也試着做，電飯煲的出品；電飯煲煮粥最初是PAPA的作風，後來慢慢地我就愛上了這方便快速，適合我這等懶人。自己做的沒有放菠...

我們如果經常出門在外，或者是自己身邊有一些很喜歡旅遊的人的話，那麼我們會經常見到或者是經常聽説一些我們沒有見過的東西的名字。這主要是自己見識的東西太少了，比如很多人就不知道松茸...

“齋齋齋，素素素，過年吃得多而雜，也應該清清腸胃了，前段時間去美國人的餐廳，在點牛排的同時也點了西蘭花作為配菜，出菜後發覺是蒸的，很能保持蔬菜的原汁原味，心裏記下了，所以，就洋為中用，加上中國...

食材明細主料西蘭花（1個）紅蘿蔔（少許）蒜茸（少許）輔料鹽（適量）麻油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花一定要選新鮮的。2、西蘭花切成小朵，紅蘿蔔切...

食材明細主料松茸（135克）大米（165克）輔料鹽（3小勺）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松茸大米粥的做法步驟1、食材：松茸、大米2、將松茸去泥土洗淨，撈出。3、放在案板上切成片，待用。4、隨後，將...

餐飲提問：陝西大荔縣過橋米線加盟孫增輝99回答：過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系。過橋米線起源於蒙自地區。過橋米線湯是用大骨、老母雞、雲南宣威火腿經長時間熬煮而成的。...

“夏天到了，新鮮的水果，琳琅滿目，總想給女兒做點可口的菜餚，就想着在平時的飯菜裏面放點水果，改善一下口味，嘗試了幾次，味道還極好，女兒很是喜歡！”食材明細主料西蘭花（適量）輔料荔枝（適量）配料葱（適...

食材明細主料西瓜（適量）荔枝（適量）輔料薄荷葉（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材：西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔...

食材明細主料荔枝（5-6顆）西瓜（2塊）冰塊（適量）輔料雪碧（1瓶）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝西瓜汁的做法步驟1、準備材料。2、西瓜切塊，放入榨汁機，過渡一下備用。3、杯子放入荔枝，放入冰...

食材明細主料西瓜（適量）荔枝肉（適量）輔料冰塊（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝西瓜汽水的做法步驟1、西瓜果肉放入榨汁杯榨成汁。2、西瓜汁倒入杯子裏。3、放冰塊，放荔枝肉。4、...

“非常清新的一道菜”食材明細主料西蘭花（半棵）蝦仁（適量）輔料蒜（適量）泰椒（適量）配料蔬菜粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸蝦仁西蘭花的做法步驟1、準備好所有材料西蘭花切成小朵...

“什麼？！你不愛吃西蘭花？什麼？！你不愛吃木耳？！什麼？！你不愛吃銀耳？！但是！今天我做的這道蒜茸雙耳西蘭花保證你會愛吃！不知道大家有沒有這種經驗，炒西蘭花的時候，只要一放鹽利馬出湯，勾芡吧雖然好看，但是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：1個西米：100g冰糖：100g椰奶：100毫升清水：200毫升輔料具體步驟1.芋頭去皮洗淨後切成丁放入蒸鍋內蒸20分鐘至熟，然後取1...

“西蘭花，學名花椰菜，俗稱綠菜花、青花菜、莖椰菜、意大利芥藍、木立花椰菜等，屬十字花科蕓薹屬甘藍種中以綠花球為產品的一個變種，食用部分為帶有花蕾羣的肥嫩花莖。原產地在地中海沿岸。...

“蝦是補鐵補鈣的”食材明細主料蝦（適量）大米（適量）輔料水（適量）葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦茸米粉糊的做法步驟1、準備大米，兩隻大蝦，還有一小碗水2、剝好蝦皮，只需要蝦肉3、將...

食材明細主料野生松茸（適量）西芹（一根）輔料葱（適量）蒜（適量）小米辣（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）松茸炒西芹的做法步驟1、葱，蒜，小米辣備用。2、西芹洗淨後打...

食材明細主料荔枝（8個）西芹（135克）胡蘿蔔片（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝炒西芹的做法步驟1、材料：荔枝、西芹、胡蘿蔔片2、材料：荔枝、西芹、胡蘿蔔片3、將...

“家裏這包雞茸玉米羹料已經存了有些日子了今天加黃瓜、雞蛋做了道快手湯，味道鮮的不得了口感清爽，清香味美，湯料包超市都有賣的哈”食材明細主料家家樂雞茸玉米羹湯料包（1包）黃瓜（1根）雞蛋（2...

“自家做的西式湯———雞茸玉米湯，鮮甜味美，好正！”食材明細主料水果玉米（2根）紅蘿蔔（50克）雞胸肉（適量）輔料黃油（15克）牛奶（適量）生粉（適量）雞骨高湯（適量）月桂葉（1片）葱花（適量）配料鹽（適量）黑椒粉（適量）原味...