關於醬香蘿蔔絲——米粥的絕配的知識

“這是一道速食小鹹菜，簡單快手零失敗，超級美味下飯，做起來吧！”食材明細主料白蘿蔔（一個）輔料川椒（適量）白芝麻（適量）小葱（適量）姜（少量）調料鹽（適量）白糖（少量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘...

“天氣漸漸變得炎熱，常常會覺得沒什麼胃口，這時候，一碟爽口的小菜，是十分必要的。前幾天做了涼拌醬蘿蔔絲，得到家人的一致喜歡，白米粥還沒涼，就被吃完了。昨天煮排骨湯剩下半個白蘿蔔，於是又拌...

“乾貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、形態與海蔘、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見乾貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的裙邊風乾製成．與新鮮扇貝相比，腥味大減。乾貝具...

“昨日看健康之路欄目時，專家推薦了一款小米蘿蔔粥，家常食材，居然有如此好的功效，趕緊動手做起😄 小米距今已有八千多年的歷史，小米偏鹼性能夠中和分泌的多餘胃酸，對胃黏膜起到一定的保護作...

食材明細主料蘿蔔絲（適量）醬肉（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉蒸蘿蔔絲的做法步驟1、材料：蘿蔔絲（已泡軟）2、醬肉3、將醬肉放在案板上切成片，待用。4...

“蝦醬又名蝦糕，是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細製成的一種黏稠狀醬。由於蝦醬是一種儲藏發酵食品，在儲藏期間，蛋白質會分解成氨基酸，使之具有獨特的清香，滋味鮮美，回味無窮。而且小蝦所含鈣...

食材明細主料蘿蔔（半個）瘦肉（適量）米飯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲瘦肉粥的做法步驟1、準備材料，瘦肉忘記拍了。2、米飯倒入鍋，加入適量清水，大火燒開。3、加入蘿...

食材明細主料大米（115克）胡蘿蔔（1根）調料煉奶（3大勺）冰糖（20克）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香胡蘿蔔大米粥的做法步驟1、食材：大米（已淘洗）。2、胡蘿蔔。3、煉奶、冰糖。4、將胡蘿蔔清洗...

“蘿蔔具有潤肺止咳的功效，冬吃蘿蔔夏吃薑的説法，之前女兒咳嗽，問了以前一個學生家長，推薦多吃蘿蔔，結果一週咳嗽病全康復。蘿蔔真的很神奇，今天來一道蘿蔔豌豆粥”食材明細主料蘿蔔（適量）豌豆...

“冬食蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔中還含有很多能幫助消化的糖化酶，促進胃腸蠕動增進食慾的芥子油，能提高巨噬細胞活力，吞噬癌細胞，並可把致癌的亞硝酸分解掉的木質素。此外，尚含有葡萄...

食材明細主料長蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）白酒（適量）原味（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切手指粗的條,將蘿蔔用鹽醃20分鐘,將蘿蔔撈起涼幹(需半天時間).2、...

食材明細主料蘿蔔（一個）蝦仁（適量）瘦肉（適量）米飯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲蝦仁粥的做法步驟1、米飯，瘦肉，蝦仁，蘿蔔。2、將米飯倒入電飯鍋。煮粥檔一個小時。3、...

“海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源。海米是本地特產，各種大小，各種檔次的都有，其中最好的要數金鈎海米。它是用榮成近海的鷹爪蝦製成其色澤鮮紅...

食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）葱（少許）姜（少許）大蒜（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲，葱薑蒜切片2、油熱後倒入葱薑蒜爆香後，加入一茶勺...

“這道京醬蘿蔔絲是素菜葷做的菜品，用蘿蔔絲替代肉絲，用京醬肉絲的調料，借鑑京醬肉絲的做法，炒出來的菜味道很不錯，低油無脂也很健康。世界不會有末日的，但人的生命是有限的，大家都要珍惜。”...

“醬油香醋醃蘿蔔。白蘿蔔具有促進消化，增強食慾和止咳化痰的作用。秋季氣候乾燥，吃點蘿蔔可以潤燥。醬香蘿蔔當天做當天吃，爽脆入味，這菜才一元一斤還營養。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料...

食材明細主料瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）糖（適量）油（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉絲粥的做法步驟1、大米適量...

“白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性...

食材明細主料蘿蔔（半個）肉末（適量）米粥（適量）調料鹽（5克）生抽（3毫升）五香粉（3克）料酒（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉末粥的做法步驟1、成品圖看看不錯吧。2、肉末，加入一勺鹽，生抽，料...

食材明細主料蘿蔔（半個）香腸（適量）大米（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲香腸粥的做法步驟1、大米入鍋，煮粥檔一個小時。2、蘿蔔去皮切絲，香腸切丁備用。3、煮到40分鐘...

食材明細主料蘿蔔（一截）雞蛋（2個）蘑菇（3顆）芹菜（適量）大米（100g）輔料蒜瓣（2粒）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔蛋絲粥的做法步驟1、準備...

“皮薄餡大，鬆軟醬香。”食材明細主料麪粉（適量）幹蘿蔔絲（一把）輔料豆腐絲（適量）酵母（少許）純淨水（少許）香葱（適量）調料鹽（適量）五香粉（少許）老抽（少許）雞精（少許）香油（少許）橄欖油（少許）花生油（少許）香辣醬（一勺）醬...

“生滾雞粥鴨粥等等在我們家鄉是很受歡迎的，早餐可以，夜宵約上好友也可以來一鍋。在雞粥中加了蘿蔔絲，更加鮮美喲。”食材明細主料大米（125克）白蘿蔔（200克）雞肉（250克）輔料姜（2片）葱（2根）鹽（適量）香...

“蝦醬是海邊人的家常菜因為其是經過發酵製成，所以人體可吸收利用的鈣含量豐富是補鈣的好東西喔蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長...

不需要。胡蘿蔔焯水後會失去清脆的質地，吃起來口感欠佳。將胡蘿蔔洗淨、去皮，切成絲後直接放入炸醬麪中即可。炸醬麪是中國傳統的麪食，也是起源於東北的特色食物，製作的主要材料包括麪條、...